现在这个时节,这种天气,晚餐给孩子吃什么好呢?
给你一个答案:白萝卜。
白萝卜,能让孩子晚上睡个好觉
孩子玩了一天,身体也很累了,晚上吃点白萝卜,能顺气、帮助下火,让孩子的肠胃更好地休息,睡个香香的好觉。
白萝卜,能让孩子小肚肚晚上不积食
晚上吃饭,膳食搭配不当,容易积食。白萝卜含有大量的芥子油、淀粉酶和膳食纤维素,能促进胃肠蠕动,帮助消化,让孩子的小肚肚不积食,不难受。
白萝卜,在转秋时让孩子晚上少点咳嗽
现在在换季,很多孩子会喉咙不舒服、咳嗽。晚上给孩子吃点白萝卜,可以润润肺,把孩子肺胃里的火气给泻下去,让喉咙更舒服,不难受。
大家这段时间晚上可以给孩子吃吃白萝卜了,如果你想做?
这有些好吃的招给你试试哈。
萝卜小丸子
主料:
萝卜4根、面粉1kg
辅料:
大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量
做法:
1、萝卜洗净去皮,创成丝;
2、生姜、大葱洗净,切末;
3、刨好的萝卜丝加入适量的盐,搅拌均匀,挤去水份后剁碎,加入大葱、生姜切末;
4、加入面粉、五香粉、盐、酱油搅拌成面糊;
5、油锅烧热,用手把面糊挤成小丸子放入锅内;
6、中小火慢炸,炸成金黄色捞出即可;
7、稍煮后淋薄芡,加盐调味,出锅淋芝麻油。
腊味萝卜糕
主料:
白萝卜700克、腊肠50克、虾米50克、玉米50克、粘米粉150克、糯米粉150克
辅料:
食盐少许、植物油少许
做法:
1、萝卜洗净擦丝,放入沸水中汆烫两分钟捞出,冷水冲凉后挤干水分;
2、腊肠、熟玉米和海米切丁,锅中放油烧制六成热时放入二丁翻炒两分钟,然后盛出备用;
3、萝卜丝打散,放入炒好的腊肠、玉米和海米搅拌均匀,然后再放入糯米粉和粘米粉,加入盐和白砂糖混合均匀,制成萝卜糕面团;
4、取长方形直口容器,在内壁均匀涂上少许油后将萝卜糕面团倒入其中压实,然后再将面团倒扣取出;
5、蒸锅中烧水,水开后大火蒸30分钟,放凉后切成1cm的薄片;
6、再用小火煎制两面上色,就可以了。
三鲜萝卜卷
主料:
白萝卜250克、猪肉馅400克
辅料:
香菇、香葱、葱末、姜末、盐、五香粉、香油、干淀粉、鸡精、植物油
做法:
1、原料备好;
2、香菇、香葱洗净,切成末;
3、放入肉馅中;
4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉;
5、搅拌均匀,和成馅备用;
6、白萝卜去皮洗净,切成薄片;
7、放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分;
8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷;
9、码入盘中;
10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出;
11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末;
12、然后浇上热油炝出香味即可。
胭脂萝卜
材料:
白萝卜1根、紫甘兰少量
做法:
1、萝卜剥皮切半圆,再切成薄片;
2、把萝卜片放盐水里浸泡十分钟左右,可以去掉萝卜的涩味;
3、准备几片紫甘兰掰成小块;
4、放料理机加少量水打成紫甘兰汁;
5、用筛网过滤取汁;
6、将浸泡过的萝卜片捞起沥干后放进紫甘兰汁中;
7、开始倒白醋了,犹如仙女的魔法棒,一滴白醋颜色马上就变鲜亮了;
8、出现艳丽的玫红色;
9、倒入适量白糖,盖上保鲜膜放冰箱冷藏三小时以上;
10、经过染色的萝卜捞起后摆盘;
11、一圈圈叠起成花形即可。
现在吃白萝卜,能给孩子一个“平安夜”,爸妈们你们还等什么呢?在做的和已经准备做的请回复“1”,不想做的请回复“我懒”