孕妇和婴儿不能吃溏心蛋?据英国《每日邮报》报道,一项新的研究表明,只要鸡蛋生产是安全的,孕妇和婴儿就能吃软心水煮蛋,而且婴儿早日引入鸡蛋还有利于防止过敏。
软心水煮蛋原本是孕妇菜单上必备的食物。然而1988年英国出现全国性沙门氏菌恐慌,当时的卫生部长EdwinaCurrie建议准妈妈,婴幼儿和老人不要食用未煮熟的鸡蛋。目前NHS(英国国家医疗服务体系)仍然建议孕妇避免食用软心水煮蛋,以降低孩子断奶后感染上沙门氏菌的风险。
避免宝宝吃鸡蛋,反而容易过敏
一篇发表在《健康访问》杂志上的文章称,目前英国只有9%的婴儿刚好在6个月大的时候开始吃鸡蛋,只有1/3的宝宝在12个月内开始吃鸡蛋,孩子对鸡蛋过敏的只要原因竟是家长避免给孩子吃鸡蛋。
而据英国婴儿喂养研究数据显示,在1万多名母亲中,有3/4的人在很大程度上避免给孩子喂鸡蛋,还有1/10的人没有给婴儿喂水煮蛋,不少妈妈为了避免孩子感染沙门氏菌,索性不吃鸡蛋。
注册营养师和文章评论员JulietGray博士说:“母亲选择避免给孩子喂食鸡蛋,可能会在不知不觉中增加孩子对鸡蛋过敏的风险。研究表明,在断奶后推迟引进的潜在的致敏食物,如鸡蛋,可能会适得其反。”
相比之下,如果在宝宝4-7月龄之间引进这些食物,反而能收到防止过敏的效果。
安全鸡蛋应鼓励孕妇和婴儿多吃
吃未煮熟的鸡蛋有沙门氏菌感染的风险?如今,英国的鸡蛋生产商参与了“不列颠狮子计划”,对他们的母鸡接种疫苗,已经有效地弥补了鸡蛋的缺陷。
英国蛋产业协会(BEIC)说,15年前开始实行的严格生产守则如今已经取得重大成效,目前英国90%的鸡蛋都是由接种了沙门氏菌疫苗的母鸡生产的。每个鸡蛋的外壳上都打印了狮子标记和最佳食用日期。
Gray说,鸡蛋是营养丰富,含有重要的营养素,包括优质蛋白质,维生素D,硒,胆碱和ω-3脂肪酸,其中一些在其他许多食品中都没有发现。我们应该鼓励妈妈和她们的孩子吃鸡蛋,因为这在营养摄取方面有积极作用,也有助于鸡蛋的免疫耐受。
(实习编辑:谭超堂)
温中补虚,和里缓急,开胃消食。用于脾胃虚寒,脘腹隐痛,喜温喜按,胃纳不香,食少便溏。
健客价: ¥26.5清热镇惊,散风化痰。用于小儿食滞内热引起咳嗽身烧,呕吐痰涎,烦躁起急,睡卧不安,惊风抽搐,神志昏迷,大便燥结。
健客价: ¥15本品是由新疆天山高原上的神奇植物-“紫草”提取物科学配伍而成。针对因儿童湿疹、尿布疹、奶疹、蚊虫叮咬及痱子引起皮肤不适的止痒与护理,以达到宝宝皮肤的清洁与修饰。
健客价: ¥10小儿氨酚黄那敏颗粒(神苗):适用于缓解儿童普通感冒及流行性感冒引起的发热、头痛、四肢酸痛、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等症状。 小儿止咳糖浆:祛痰,镇咳。用于小儿感冒引起的咳嗽。
健客价: ¥28补肾益脾,强健腰膝。用于脾肾虚弱,腰膝酸软,年老体虚,精神疲倦。
健客价: ¥298补充多种维生素。
健客价: ¥100脸部淡斑、修复、亮肤、排斑、抗衰
健客价: ¥500增添情趣,提高性生活的乐趣,让夫妻关系更加和谐。
健客价: ¥298用于预防和治疗钙缺乏症,如骨质疏松、手足抽搐症、骨发育不全、佝偻病以及儿童、妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女、老年人钙的补充。
健客价: ¥151.抗氧化、抗衰老、消除自由基。2.保护皮肤,美容养颜。3.抗过敏、防辐射。4.保护心血管、降血脂、降血压。5.保护消化系统、保护眼睛。
健客价: ¥1721、轻体养肤、提神安神、清肠去脂、提升人体精神状态、2、增强记忆力、有效的抗氧化、增强免疫力3、恢复活动、复函营养、强心健体
健客价: ¥500