神经性耳鸣、耳聋的饮食疗法

　　神经性耳鸣、耳聋的饮食疗法

　　耳鸣的饮食疗法很多。现列举以下数种。

　　以下饮食疗法，主要适用于各种神经性耳鸣、耳聋。

　　1、桑椹蜜膏

　　组成与制用法：鲜桑椹1000g（干品500g），蜂蜜300g。将桑椹水煮30分钟连续2次，将两次的药液混合后，文火煎熬至较稠时加入蜂蜜至沸，冷后瓶装。早晚各食一匙，沸水冲饮。

　　功效：益气血，扶元气。

　　2、四黑八物羹

　　组成与制用法：黑芝麻（炒熟）50g，黑黄豆（炒熟）50g，黑糯米（炒熟）50g，核桃仁50g，山药（炒熟）100g，红皮花生米（炒熟）50g，芡实100g，燕麦片50g。将前七味用粉碎机粉碎，然后加入燕麦片搅匀。每次取50～100g，开水冲搅，服。每日1次。

　　功效：健脾补肾，益气养血，聪耳明目，乌发养颜，润肠通便。

　　3、三汁饮

　　组成与制用法：鲜胡萝卜（洗净，切丝）100g，鲜菠菜（洗净，切碎）50g，鲜哈蜜瓜（去皮、瓣，切碎）100g。将三物榨取汁。饮。每日1次。

　　功效：健脾清肝，明目聪耳。

　　4、姜葱萝卜丝

　　组成与制用法：生姜（切细末）10g，葱白（切细末）10g，鲜橘皮（切细末）15g，白萝卜（切丝）200g。入盘中，根据个人忺习惯，加酱油、醋、味清、食盐、芝麻油、胡椒粉、芥末各适量，佐餐食用。

　　功效：理气开郁，健脾化痰。

　　5、百合枸杞粥

　　组成与制用法：百合10g，粳米50g，熬成粥后，加枸杞10粒，一次服完，每天1剂，宜长期食用。

　　功效：养阴安神。

　　6、菊花肉丝

　　组成与制用法：瘦猪肉丝200g，干白菊花10g（温开水适量泡开）。将肉丝炒熟，加入白菊花，加入适量调味品。每天1次。

　　功效：补脾清肝。

　　7、紫菜鸡蛋汤

　　组成与制用法：紫菜5～10g，鸡蛋1～2只。盐、醋、味精适量。将紫菜入装傻充愣水煎沸后，将搅溶后的鸡蛋放入汤中至沸，起锅前加入调味品。宜常服。

　　功效：益肾扶元。

　　8、黑木耳瘦肉汤

　　组成与制用法：黑木耳30g，猪瘦肉100g，生姜、食盐适量。冷水炖熟服食。常服。

　　功效：补脾肾，和血脉。

　　9、胡罗卜炖田螺

　　组成与制用法：胡萝卜（洗净，切菱块）250g，田螺肉(洗净)150g。入砂锅，加水、料酒、姜、盐、葱，煨炖至田螺肉软烂。食前根据饮食习惯加入适量酱油、醋等调味品。每日1剂。每周1～2次。

　　功效：健脾清肝。

　　10、乌精枸杞蒸鸡

　　组成与制用法：母鸡1只。何首乌60g，黄精30g，枸杞30g，胡椒、食盐、生姜、葱白适量，均入鸡腹，大火煮沸，捞去浮沫，加料酒适量，文火炖至鸡烂，分餐食用（包括三味药物）。

　　功效：补益肝肾，养血聪耳。

　　11、当归生姜羊肉汤

　　组成与制用法：鲜羊肉（剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水，切块）500～600g，当归片10g，生姜片20g。料酒与调味品适量。于沙锅内放清水适量，入羊肉块旺火煮沸，入料酒，转中火，反复捞净浮沫至羊肉汤清辙透亮，加入当归片、生姜片，再次煮沸后，转文火煲3至4小时。食用前加入适量调味品即可。每周1～2次。

　　功效：补血养阳，温经散寒。

　　12、天冬熟地茶

　　天门冬、熟地黄各6g，煎汤代茶每日饮之，7日为1个疗程，一般2--3个疗程。

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