肝硬化早期临床表现多较轻微，且无特异性，常在健康体检或其他疾病进行肝脏影像学检查时发现。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。
一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。因为大多数病人无任何症状，即时检查出来也往往不会注意。而发展到中重度脂肪肝时，患者就会出现慢性肝炎或肝硬化的表现：
1、食欲不振、恶心呕吐或不同程度黄疸；
2、肝脏肿大、右上腹剧烈疼痛或压痛等；
3、多种维生素缺乏症如周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。
4、肝硬化症状如男性乳房肥大、性功能障碍、女性闭经等，最终出现腹水、出血、肝昏迷甚至肝功能衰竭等。
造成脂肪肝的原因是很多人的，但是多数人是由于饮食问题，而对于脂肪肝患者来说饮食也是非常重要的，有一些食物是非常有利于脂肪肝的防治的，所以接下来为大家一并介绍！
这些食物，患有脂肪肝的人需多吃：
1.燕麦
燕麦中含有的水溶性纤维可有效减少肠道吸收胆固醇，进而改变血中脂肪酸浓度，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。
2.海带
海带含有丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
3.豆制品
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物,包括豆浆、豆腐等。它不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平。
4.魔芋
魔芋是一种低热量、高膳食纤维食品。延缓胃排空和食物在肠道内的消化吸收，可有效降低餐后血糖水平，并有降血脂和抗脂肪肝作用。魔芋加工食品还有明显减肥作用。
5.甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生过多的酸，保持人体酸碱平衡。能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
除此之外，其他降脂的食品有：燕麦，小米等粗粮，黑芝麻，黑木耳，发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
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