避免感冒和流感，吃9食材能预防

　　避免感冒和流感，吃9食材能预防

　　冬天的日光少，我们通过晒太阳中得到的维生素D比夏天要少。研究表明，体内维生素D含量低可以影响情绪，甚至导致季节性抑郁症，特别是在冬季，户外活动少的情况下更加危险。所以，维持人体内维生素D含量，以确保补充充足营养很关键。

　　维生素D也可以增强你对感冒和流感的免疫能力。一项在英国医学杂志上发表的新研究表明，如果他们增加维生素D摄入量，可以避免感冒和流感季节。

　　除能通过食品补充维生素D之外，你还可能通过以下天然食物补充维生素D。这里有九个食品是维生素D的良好来源：

　　【鲜鱼】

　　鲑鱼，鳟鱼，金枪鱼，鲭鱼和鳗鱼等脂肪鱼提供从400（鲭鱼）到580（烟熏鲑鱼）国际单位（IUs）的维生素D，每天人体需要维生素的推荐量是600IUs，所以吃鱼是一个比较好的来源。当然如果你超过70岁了，这个量还需要提高到800IUs。

　　【鱼罐头】

　　金枪鱼罐头和沙丁鱼是维生素D的廉价来源。这个几乎所有的超市都可以买到，价钱也不贵，所以如果你没有办法吃到鲜鱼，能过吃鱼罐头（如金枪鱼或沙丁鱼）。这些廉价的方式，也能够提供180~250IU的维生素D，他们可以比新鲜来源更容易找到，所以以后不要说冬天的日光少，我们通过晒太阳中得到的维生素D比夏天要少。研究表明，体内维生素D含量低可以影响情绪，甚至导致季节性抑郁症，特别是在冬季，户外活动少的情况下更加危险。所以，维持人体内维生素D含量，以确保补充充足营养很关键。

　　维生素D也可以增强你对感冒和流感的免疫能力。一项在英国医学杂志上发表的新研究表明，如果他们增加维生素D摄入量，可以避免感冒和流感季节。

　　除能通过食品补充维生素D之外，你还可能通过以下天然食物补充维生素D。这里有九个食品是维生素D的良好来源：

　　【蘑菇】

　　蘑菇是高维生素D，如果平时吃肉太多的朋友，可能选择吃一些蘑菇来补充维生素D，比较适合的蘑菇有羊肚菌，蚝蘑，这些都是维生素D丰富的来源。

　　【牛奶】

　　想要在冬天不忧郁？喝一杯牛奶，你会得到充足的维生素D，保证一整天的健康。

　　大多数品牌的牛奶都增加了维生素D量。一杯牛奶通常提供约100IU，许多用牛奶如酸奶制成的乳制品可能含有维生素D，但是冰淇淋和大多数奶酪通常不含有。

　　【橙汁】

　　许多品牌的橙汁和牛奶一样，是提供维生素D有效来源，在含量上可能有所不同。所以大家在选择时可以看一下营养成分说明标签，如果你需要补充维生素D。其实多数橙汁品牌包含约100IU。

　　【蛋黄】

　　人们对蛋黄经常有一个认识误区，以为吃蛋黄不好，其实蛋黄是富含维生素和矿物质的好东西，其中也含有维生素D。所以要吃掉它，不要把他们浪费了。吃含有蛋黄的蛋，会给你40IUs的维生素D。蛋还为你提供钾，蛋白质，维生素A，维生素B-12，维生素B-6，钙和铁营养素。

　　【谷物】

　　谷物加牛奶食用，会提供丰富的维生素d，当然也可以加一些水果一起吃，效果了是同样好的。添加牛奶或豆浆到您的谷物维生素D的双重镜头，这是不奇怪的是，在货架上发现的谷物在营养物质方面有很大的不同。所以你需要做一些严重的侦探工作，找到一个低劣的坏东西（糖和人工色素），但高的好东西，如维生素D.

　　【豆浆】

　　不能吃乳制品（牛奶等）的朋友，可以通过喝豆浆来获取维生素D。

　　豆浆可以提供大量的维生素D，在选择上需要注意，寻找每份含有100~350IU维生素D的品种。

　　【豆腐】

　　只有吃一份豆腐，就能提供您每天需要维生素D量的20％。

　　豆腐是一个健康的蛋白质，钙，铁和维生素D的来源。添加水豆腐到冰沙或奶油酱汁，或尝试硬豆腐代替肉或鸡肉炒菜，炖菜和调味。