水痘的饮食原则及食疗
水痘的饮食原则
（1）宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。宜饮绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片、龙须鸡蛋面等。
（2）忌油腻、姜、辣椒等刺激性食物及发物。
（3）宜多饮开水及饮料。
水痘食疗方
疏风清热宜选用下列食疗方：
胡萝卜芫荽羹：胡萝卜、芫荽各60克、洗净切碎，加水煮烂，加冰糖服，每日1剂，分3次服完。连服一星期，婴儿只服汤汁。
金银花甘蔗茶：金银花10克，甘蔗汁100毫升。金银花水煎至100毫升，兑入甘蔗汁代茶饮。可频频服之。日1剂，7～10天为1疗程。
解毒祛湿宜选用以下水痘食疗方
苡薏红豆粥：苡薏仁20克，红豆、土茯苓各30克，粳米100克，洗净共煮，粥熟豆烂拌冰糖。每日1剂，分3次服完。适于水痘已出，发热、尿赤、神疲纳差者。
马齿苋荸荠糊：鲜马齿苋、荸荠粉各30克，冰糖15克，鲜马齿苋洗净捣汁，取汁调荸荠粉，加冰糖，用滚开的水冲熟至糊状。每日1剂。适于水痘已出或将出，发烧、烦燥、便稀溏。
成人得水痘的原因
水痘是由水痘——带状疱疹病毒感染引起的，传染性很强。“但是，它也是一种自限性疾病，孩子得病后，虽然会出现低烧、出疹子等症状，但一般一个多星期就能自愈。再加上，现在接种水痘疫苗已经很普遍，因此水痘对孩子的杀伤力并不大。但值得重视的是，水痘绝不是孩子的专利，而且成人一旦得上，病情往往更加严重。再加上常被忽视，以至于贻误治疗，甚至危及生命。”何志新强调。
成人之所以得水痘，主要是因为以前没有接种过水痘疫苗，也没有感染过水痘病毒，在此前提下，过度疲劳、季节交替时衣服增减不当，导致抵抗力下降，病毒乘虚而入引起发病。何志新说，虽同为水痘，但成年人发病时高烧、头痛、呕吐、周身不适等毒血症状明显比儿童更严重：可能高烧到40℃以上不退;皮疹数量更多，甚至会有血疱;病程也更长;治疗不及时还会诱发肺炎、脑炎等并发症，甚至死亡。
因此，一旦出现高烧出疹，一定要及时就诊，不可自行用药。同时注意隔离，居室要通风，患者应静养、多休息、多喝水，清淡饮食，一般5—10天即可痊愈。
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