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预防H7N9禽流感5种蔬菜增强抵抗力

2014-12-05 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:春暖花开,万物苏醒,也是流感的多发季节,其中人们议论最多的话题就是H7N9禽流感。其实,我们现在要做的就是增强自身的免疫力,抵抗各种病毒。

  预防H7N9病毒,首先要讲究个人卫生,多吃新鲜蔬果、多锻炼,保持身体处于良好平衡状态,肉蛋类食品一定要熟透再吃。除了加强体育锻炼外,可从饮食上多补。

  下面为大家介绍增强抵抗力的6大明星菜:

  蟹味菇

  推荐理由:丰科蟹味菇,味比金针菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。另外丰科蟹味菇因为含有β—葡聚糖,具有提高免疫力的功效!H7N9禽流感来袭,吃这样的美食,再好不过了。

  西兰花

  推荐理由:西兰花很容易在杂货店和食品中见到西,它是提升免疫力的基本要素。一项研究表明,西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统。而且,西兰花富含营养,可以保护机体免受疾病攻击。西兰花含有维生素A,维生素C和谷胱甘肽,可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈,维生素B和维生素D也可以提高免疫力。

  大蒜

  推荐理由:大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。烹饪技巧:剥皮后,放置15-20分钟,然后再烹饪,这样可以激活提升免疫力的酶类。

  卷心菜

  推荐理由:卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的一种蔬菜,在当令时,卷心菜在当季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。

  春笋

  推荐理由:春品一口鲜,春季的笋口感爽脆,味道鲜美,竹笋一年四季都有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。春天湿气重,容易生病,吃春笋还有增强机体免疫力的作用,因为春笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,可以提高防病抗病能力。

  (实习编辑:张宝婷)

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