冬季吃羊肉补肝明目，但注意不要和这些食物同吃！

　　冬季吃羊肉补肝明目，但注意不要和这些食物同吃！

　　但是，有人说，羊肉可不是随便吃的，吃错了会有大问题，先来了解一下吧？

　　羊肉的营养价值

　　羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，而且羊肉十分温补，十分美味。

　　羊肉的功效与作用

　　1温补脾胃

　　用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

　　2温补肝肾

　　用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

　　3补血温经

　　用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

　　4保护胃黏膜

　　羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。

　　5补肝明目

　　羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

　　6、增加高温抗病能力

　　适时多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠。

　　羊肉不能和什么一起吃？

　　羊肉与豆酱：功能相反

　　羊肉与乳酪：功能相反

　　羊肉与香醋：食性不搭

　　羊肉与竹笋：同食中毒

　　羊肉与半夏：影响吸收

　　羊肉与栗子：不易消化

　　羊肉与南瓜：胸闷腹胀

　　羊肉与红豆：性味相背

　　羊肉与柚柑：助热生火

　　羊肉与荞麦：热寒相反

　　羊肉与茶水：容易便秘

　　羊肉与竹笋：破坏维A

　　肝病患者能不能吃羊肉？

　　羊肉性温，能够益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力，其味道鲜美，是常用的食疗药膳，但临床上许多肝病患者在进食羊肉出现口干口苦，恶心呕吐，睡眠不安，心急气躁，小便黄或大便干结等症状，导致肝功能波动，病情反复。

　　乙肝病毒携带者在饮食上应坚持多样化、营养化、均衡化、低脂化。在饮食上羊肉并非是乙肝病毒携带者的禁食之品，因羊肉属于发热性、助火壮阳的补品食物，吃多了可引起肝火旺盛、肝阳上亢，并且还会加重肝脏的负担，进而易导致病情的复发，因此乙肝病毒携带者吃羊肉应该适量。

　　而对于阴虚内热型体质、肝炎活动期的患者，因羊肉属于助火壮阳之补品，此种情况下乙肝病毒携带者就不适宜吃羊肉。