肝脏不好是可以通过饮食来调理的,那么想要养好和保护好肝脏的话,应该选择哪些食谱呢?常见的养肝护肝的食谱有哪些呢?今日小编推荐三种调理食谱,大家赶紧收藏起来吧!
养肝护肝的食谱
1、猪肝绿豆粥
材料:主料:粳米100克,猪肝100克,辅料:黄酒15克,绿豆5克,食盐、味精各适量。
做法:将猪肝冲洗干净,切片,用黄酒略腌备用。绿豆淘洗干净,用清水浸泡1至2小时。陈粳米淘洗干净,放入锅中,加清水6杯和浸泡过的绿豆,先用大火煮沸,再用小火熬煮。煮至粥将成时,再加猪肝煮熟即成。
功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2、决明子粥
材料:药材生决明25克、炒决明25克、菊花15克、枸杞子15克,食材粳米100克,调味料:冰糖适量。
做法:生决明、炒决明和菊花放入锅内,加2000毫升水煎煮,取汁去渣,备用。粳米掏洗干净,与枸杞子、药汁同煮成粥时,加入冰糖调味即可。
功效:该粥清肝、明目、通便。对目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
3、枸杞粥
材料:枸杞子30克、大米60克。
做法:白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,枸杞子一变软即熄火盛出食用。
功效:特别适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的病人。肝炎患者服用枸杞粥则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
护肝的食物
西红柿:富含维生素C,菠菜性味甘平,归肝经,能平肝明目,二者都是清肝佳品。最偷懒的办法,就是菠菜先焯一下,去掉大部分的草酸,然后换水,把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。稍微讲究点的,把西红柿先翻炒一下,然后加水,稍微多煮一会,最后把焯过的菠菜放入,煮开放入调料即可。
红枣:能益气补血,有养肝健脾的功效,茵陈能促进胆汁分泌,对肝脏也有保护作用,在中药房就能买到,再搭配上有营养的荷包蛋,值得推荐。
莴笋:去脂解腻的效果非常好,且营养丰富,搭配上黑木耳和冬笋来炒一下就好了,可选择清炒的方法。莴笋中的铁元素易被人体吸收,可预防缺铁性贫血,从而达到养血和养肝的作用。
活血祛瘀,益精养肝。用于乙型肝炎肝纤维化属“瘀血阻络,肝肾不足”证者,症见胁下痞块,胁肋疼痛,面色晦暗,或见赤缕红斑,腰膝酸软,疲倦乏力,头晕目涩,舌质暗红或有瘀斑,苔薄或微黄,脉弦细。
健客价: ¥40.8清热化结,消肿止痛,调和气血,养肝益肾,抑制病毒,增强免疫力。用于急慢性乙型肝炎,肝功能不正常者亦适用。对改善气滞血瘀,肝肾不足证引起的食欲不振,厌油口苦,胁肋胀痛,脘腹胀满,倦怠乏力,急躁易怒,小便赤黄等症亦有效。
健客价: ¥70养肝益肾,清利湿热。适用于慢性乙型肝炎肝肾亏虚兼有湿热的患者,对目黄尿黄,肝区疼痛,纳差乏力,脘闷恶心等症状有改善作用。
健客价: ¥85疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客价: ¥13疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客价: ¥11疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客价: ¥14疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客价: ¥20活血祛瘀,益精养肝。用于乙型肝炎肝纤维化属“瘀血阻络,肝肾不足”证者,症见胁下痞块,胁肋疼痛,面色晦暗,或见赤缕红斑,腰膝酸软,疲倦乏力,头晕目涩,舌质暗红或有瘀斑,苔薄或微黄,脉弦细。
健客价: ¥445疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客价: ¥13疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客价: ¥14疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客价: ¥35疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝及早期肝硬化。
健客价: ¥11疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客价: ¥9疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客价: ¥10活血祛瘀,益精养肝。用于乙型肝炎肝纤维化属“瘀血阻络,肝肾不足”证者,症见胁下痞块,胁肋疼痛,面色晦暗,或见赤缕红斑,腰膝酸软,疲倦乏力,头晕目涩,舌质暗红或有瘀斑,苔薄或微黄,脉弦细。
健客价: ¥2009恩替卡韦分散片:本品适用于病毒复制活跃,血清转氨酶ALT持续升高或肝脏组织学显示有活动性病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。 虎驹乙肝胶囊:疏肝健脾、清热利湿、活血化淤。用于慢性乙型肝炎肝郁脾虚兼湿热淤滞证。症见:胁肋胀满疼痛,脘痞腹胀,胃纳不佳,四肢怠倦,小便色黄等。
健客价: ¥1899疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎、迁延性肝炎及早期肝硬化等。
健客价: ¥13恩替卡韦片:本品适用于病毒复制活跃,血清转氨酶ALT持续升高或肝脏组织学显示有活动性病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。 片仔癀:清热解毒、凉血化瘀,消肿止痛。用于热毒血瘀所致急慢性病毒性肝炎,痈疽疔疮,无名肿毒,跌打损伤及各种炎症。
健客价: ¥3500恩替卡韦分散片:本品适用于病毒复制活跃,血清转氨酶ALT持续升高或肝脏组织学显示有活动性病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。 片仔癀:清热解毒、凉血化瘀,消肿止痛。用于热毒血瘀所致急慢性病毒性肝炎,痈疽疔疮,无名肿毒,跌打损伤及各种炎症。
健客价: ¥3300疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客价: ¥16疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客价: ¥9疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客价: ¥18疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎、迁延性肝炎及早期肝硬化等。
健客价: ¥26疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客价: ¥25