双醋瑞因胶囊为骨关节炎IL-1的重要抑制剂。经细胞实验及动物实验证实：本品可诱导软骨生成、具有止痛、抗炎及退热作用；不抑制前列腺素合成；对骨关节炎有延缓疾病进程的作用。

那么，服用双醋瑞因胶囊要忌油腻食物吗？

双醋瑞因胶囊用于治疗退行性关节疾病（骨关节炎及相关疾病）。本品的主要成份：双醋瑞因。化学名：4，5－二乙酰－9，10－二氢－9，10－二氧－2－蒽羧酸。分子式：C19H12O8；分子量：368.3。

双醋瑞因胶囊长期治疗（不短于3个月）：每日1-2次，每次1粒，餐后服用。由于服用本药的首2周可能引起轻度腹泻，因此建议在治疗的首4周每日1粒，晚餐后口服。患者对药物适应后，剂量便应增加至每日2次，餐后口服。医生应根据疗效来决定治疗时间，但疗程不应短于3个月。用药期间请忌油腻食物。

凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，因这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大，所以可称为：油炸食品（油条）、油煎食品、红油调拌食品。

月饼也属于油腻之物，因为在制作时加入了大量糖和油，会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。

本身含有大量荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，大量使用这些食材二次加工的食物，如炖的汤也属于油腻食物。

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（实习编辑：杨春凤）