鼠曲草袋泡茶(酸立通)的主要成分是主要是鼠曲草，适用于高尿酸血症患者和痛风各病期患者。据小编了解，鼠曲草具有极高的药用价值。那么，鼠曲草有什么食用价值呢？
鼠曲草的药用价值是使其茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压疗效。而鼠曲草的食用价值有以下几点；
1.在浙江台州等地鼠曲草是在清明时节用来制作清明团子的一种辅料，春季刚长出来并在未开花的时候采摘，洗净，放在锅里和水煮开，捞出来沥干，放在盘子里待其发霉，会发出一种特有的香味。晒干储存，待使用时取出。要用时剁碎并锅里和水煮开，用来和粉制作清明团子，这样白色的粉就成了青色。这也使团子外面的一层皮也就有了嚼劲。
2.重庆地区一般是将新鲜采摘的清明花用刀切碎，放进沸水中烫一遍，捞起来。再将糯米粉放进滚过清明花的水中，不停搅拌，待其七八分熟时，再放清明花一起和均。和均之后再起锅，将成糊的清明花糯米粉团成一个个圆团，放入事先就做好的馅，最后一起放起蒸笼中蒸好，就可以食用了。也有不加馅儿而跟白糖或红糖一起和成，用菜叶（莴苣叶等）垫锅蒸成的（重庆、泸州地区称为软雀草）。
3.湖北省大别山中罗田及英山一带花朝节时会将野生鼠曲草扎碎与糯米粉粘米粉混合成面团，黑芝麻加白糖拌匀做馅，做成圆饼再用微火烙制而成一种节日食品——软萩粑。
4.蒿菜粑，又叫粉粑、清明粑、绵菜粑、软雀粑、软萩粑、软曲粑，是泸州、黔东、重庆、湖北和湖南湘西自治州等地百姓喜爱的一种食品，也是祭祀祖宗的一种常备佳品。
上述是鼠曲草具体的食用情况。如你需要购买鼠曲草，请联系方舟健客。方舟健客的热线电话：400-086-5111.
(实习编辑：蔡霖蓉）
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