多酶片为肠溶衣与糖衣的双层包衣片，内层为胰酶，外层为胃蛋白酶。本品用于消化不良、食欲缺乏。用法用量：口服。一次2-3片，一日3次。
那么，多酶片方中胰酶的作用是什么？
多酶片所含的胃蛋白酶能将蛋白质水解为蛋白胨，胰蛋白酶则可进一步将蛋白胨水解成短肽等。胰淀粉酶和胰脂肪酶则起消化淀粉和脂肪的作用。
胰酶得自牛、猪或羊等动物的胰脏。本品为类白色或微带淡黄色无晶形粉末，微臭，但无霉败的臭气，有引湿性，能溶于水，水溶液煮沸或遇酸即失去活力，不溶于乙醇。曝露于空气中，其活性即逐渐下降。在强碱溶液中，亦影响其活性。
胰酶中含有胰脂肪酶、胰淀粉酶，胰蛋白酶、胰脂肪酶能使脂肪分解为甘油及脂肪酸，胰淀粉酶能使淀粉转化为糖，胰蛋白酶能使蛋白质转化为蛋白胨；胃蛋白酶能使蛋白质转化为蛋白及蛋白胨。二者合用，可促进消化，增进食欲。
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（实习编辑：陈生）
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