药补不如食补。那么,更年期女性在夏季饮食上有什么特别的注意事项呢?
带着这个问题,记者走访了市中心医院营养科主任。她说,更年期女性应多吃豆类和清心安神的食物,比如豆腐、豆浆、百合莲子粥等。
多吃豆有好处
女性进入更年期后,卵巢功能减退,体内雌激素水平下降,进而出现一系列病症。通过饮食补充雌激素,可以预防和治疗这类病症。
豆类含有丰富的大豆异黄酮。这种物质被称为“植物雌激素”,能够缓解更年期综合征和改善骨质疏松,还能预防某些受雌激素影响的癌症,比如女性杀手之一乳腺癌。
清心安神要吃“苦”
夏天天气炎热,人们应该适当吃些凉性的食物,王朝霞建议更年期女性在夏季多吃些绿色的、长条的、苦味的蔬菜,比如苦瓜、芹菜、黄瓜、长豆角。
更年期女性,还应补充一些清心除烦的食物,比如百合、莲子心、小米等。百合能宁心安神,美容养颜;莲子心味微苦,能清心、去热;小米则能益肾、除热、解毒。
此外,更年期女性还要多吃绿叶蔬菜和水果,以补充维生素,尤其要多吃一些富含B族维生素的食物,如番茄、莲藕、黑木耳、菠菜等。
饮食清淡需谨记
对更年期女性来说,保持夏季饮食清淡是一个重要原则,不要抽烟、饮酒,最好也不要喝咖啡、浓茶等刺激性饮料。
更年期女性要少吃盐类、糖类、动物脂肪和动物内脏,可吃些瘦肉、鱼、乳制品。食用油应该以植物油为首选,如葵花籽油、菜籽油、豆油等。植物油不但可以促进胆固醇的代谢,还能供给人体多种不饱和脂肪酸。
通过上述内容介绍了解了夏季更年期女性饮食攻略,以上介绍的内容希望能给更年期女性朋友带来帮助。
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