有关于中风的患者饮食禁忌要知道

关爱家人：警惕中风先兆

问：那天在家做家务，母亲突然差点晕倒。她老人家有多年的高血压病史，这几年觉得母亲身体大不如从前，腿脚也没原来灵活，老人笑笑说人老了，不中用了，但是我们做儿女的很担心，听说这是中风的前兆，不知道是不是这样？

答：是的，这可能是中风先兆的表现。一般来说，中风虽来势急骤，但在发病之前，也是有一个病理演变过程的，这种病理改变主要表现为脑循环的轻度失调，但这种失调有时通过人体的自身调节又可以恢复。在这个阶段，临床上可出现各种先兆症状，常在中风发生前数分钟至数天内出现。大量临床经验证明，只有少数病人在中风之前没有任何征兆，绝大多病人都有以脑部瞬间缺血的表现而发出的各种信号，也就是我们所说的中风先兆。主要包括头晕、肢体麻木、眼睛突然发黑、原因不明的跌跤、说话吐字不清、哈欠不断等等。像你母亲这种情况，建议尽早去医院进行相关检查和治疗。

早期识别、干预中风危险因素

问：我今年60岁，现在患有“三高”，看到周围有人得了中风，我很担心，打算到医院做一些检查，请问哪些检查合适我？

答：结合你的年龄以及目前的基础病，应该做生化全套、头颅CT或磁共振、脑彩超及颈部血管彩超等检查，这样可以了解你的脑血流及动脉硬化情况，便于及早治疗，以防止脑中风的发生。你所说的“三高”即高血压病、糖尿病、高脂血症，实际上这就是中风的危险因素，它还包括：年龄、肥胖、吸烟、反复眩晕、卒中家族史及生活方式等。你有“三高”基础病，年龄超过60岁，具备多项引起中风的危险因素。以你目前的情况，应高度重视卒中的早期预防和干预，改变生活方式和饮食习惯，控制好血压、血糖和血脂。

中风患者饮食禁忌

问：我的老伴几个月前突发中风，后来经过一系列的治疗，现病情稳定，请问医生脑中风患者在饮食方面需要注意哪些？

答：中风患者要有合理的饮食结构，以低盐、低脂肪、低糖为宜，同时戒除吸烟、饮酒等不良习惯；多吃蔬菜和水果，因蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和钾、镁等微量元素，维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展。饮食还要适当补充优质蛋白质，如瘦肉、鱼等等，饮用牛奶最好是脱脂牛奶；老年人还应每日进食蒜、姜、葱、醋以及含乳酸菌类饮料，抑制肠道有害细菌；同时注意及时饮水，绿茶、蜂蜜水、低糖天然果蔬汁等均可适量饮用。

有预防中风作用的四类食物

预防中风食物—香蕉

现代医学研究证明，如果每天吃一根香蕉约100克，将大减少患中风的危险。身体缺钾的人，精神易紧张，使脑中风症的发病率增加，因香蕉含丰富的钾，钾对神经脉冲的传递，细胞中营养物质的吸收及废物的排出，都起重要作用；同时香蕉富含纤维素，可改善便秘症状，我们都知道，许多脑血管意外的患者是由于便秘，用力排便所导致。

预防中风食物—土豆

土豆既可作主食，又可当蔬菜，中医认为，土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用，每天吃一次土豆约50克，可使中风机会下降32%。

预防中风食物—牛奶

牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外，还含有特定的名为吡咯喹苯醌的营养物质，它对保护神经，特别是保护脑神经起重要作用，因此成年人每天最少饮用200-300毫升鲜奶，对防治脑中风大有益处。

预防中风食物—含维生素C多的食物

日本科学家研究发现，血液中维生素C水平高的人，患中风的概率较低，血液中维生素C含量较低的人，患中风的危险性比正常人要高48%～67.5%。因此提倡每天要食用富含维生素C高的蔬菜、水果，如鲜毛豆、萝卜、葱头、大白菜、韭菜、木耳菜、苦瓜、红桔、橙、鲜枣、草莓、黑枣等。

中风半身不遂怎么办

问：我一个月前得了脑梗塞，在当地医院住院治疗了15天后，病情相对平稳了，但遗留有半身不遂，医生让我出院回家锻炼就行了。可是我到现在左边的手脚不灵活，活动没有力气，现在应该怎么办？

答：你现在正处于脑梗塞恢复期，你可以做针灸、推拿等中医康复治疗。“脑梗塞”也就是我们中医说的“中风”，中风后遗症主要表现就是半身不遂、一侧面部或手脚麻木、软弱无力、口角歪斜、流口水、言语不清、头晕等症状。如果能在中风后及早的介入针灸、推拿等康复治疗，会明显改善这些中风后遗症状，提高病人的生活质量，同时还能降低中风的复发率。并且“中风”也是中医针灸的优势病种，临床疗效非常显著。

中风后肩手综合征

问：三个月前我得了中风偏瘫，我采取了药物、针灸结合自己功能锻炼，康复效果比较好，一个月就可以下地走了，就是手好的慢一点，这段时间左上肢，尤其是肩部疼痛不适，手肿明显，这是怎么回事？

答：根据你所说的情况分析，考虑你可能是患了中风后肩手综合症，这是中风患者常见的继发症之一，大多在偏瘫后半个月至3个月左右出现，以肩关节和手部肿胀疼痛、活动受限为主要表现，严重的可引起手指变形、手功能完全丧失。因此，临床上我们非常重视对肩手综合症的治疗，在针灸治疗的基础之上，配合TDP、磁振热治疗仪和中药湿热敷等综合治疗，可尽快消除肿胀与疼痛，防止肩手综合症的进一步发展。

针灸治疗血管性痴呆

问：我父亲77岁，高血压及糖尿病多年，半年前得了脑梗塞，遗留有偏瘫，说活含糊不清，近一个月来，不爱讲话，目光呆滞，一时清醒一时糊涂，清醒的时候说什么他都能理解，糊涂的时候经常说一些莫名其妙的话，请问我父亲的这种情况是什么原因导致的，应该如何治疗？

答：你父亲这种情况应该属于中风后痴呆的表现，医学上称之为“血管性痴呆”，这种痴呆往往继发于脑血管疾病后3～6个月以内，表现为在没有意识障碍的状态下，记忆、思维、分析判断、视空间辨认、情绪等方面出现障碍。它是中风后由于脑部血流动力学异常，造成低血流灌注所引起的，是痴呆的常见类型之一，其症状可突然发生或缓慢进展，病程呈波动性或阶梯样加重。目前对于血管性痴呆的治疗，我们采用中西医结合、针药并用的方法，可延缓痴呆病的发生发展并改善症状。

不能被忽视的卒中后抑郁

问：我父亲今年70岁，以前性格很开朗，去年得了脑梗死，现在半身不遂，最近一段时间情绪低落、不愿意说话、入睡困难、食欲下降，有时感到心慌、胸闷、气短，还不愿意锻炼。请问这是怎么回事，中医有什么办法治疗？

答：根据你的描述，你父亲可能患了卒中后抑郁。脑卒中后抑郁是脑卒中常见的并发症之一，轻者情绪低落、睡眠障碍、食欲下降、不愿意说话，严重者可能会产生轻生的念头，早期易被人们忽视。临床上约有40％～60％的脑卒中病人在卒中后有抑郁表现。该病多发生在脑卒中后2个月-1年内。卒中后抑郁的治疗应当是综合性的，在使用中西医抗抑郁药物治疗的基础上，加用针灸治疗，比单一疗法起效更快，疗效更好。同时还要求家属配合医生进行心理治疗，多与患者进行情感交流，帮助患者解除精神压力和负担，提高其生活自理及社会适应能力。