其实对于消化不好的人来说,除了喜欢喝粥,其次就是特别喜欢面食了,面食还是北方人民的主食呢。相对于普通的清水面,小编还是喜欢吃一些药膳面,因为除了容易效果,还可以养生养胃,关键是味道好,何乐而不为呢?本文将会介绍一种药膳猪肚面的制作方法。
人是一个整体,平衡最为关键,当气虚人群出虚汗,呼吸短促,经常疲乏无力,元气虚弱,由于元气功能低下,五脏六腑以及各个脏腑之气的功能也会随之低下,总体功能就不能够正常发挥,这道药膳猪肚面具有补气升阳、健脾益胃、滋补虚损等功效,适合当季食用,特别适合气虚人群食用。
药膳猪肚面
原料:
猪肚100克,面条(干)80克,黄芪30克,当归6克,淮山(鲜)50克,青菜50克,生姜一块,枸杞、食盐、面粉、植物油适量。
制法:
1、黄芪、当归分别洗净,倒入沙锅中煎煮30分钟,去渣取汁备用;
2、猪肚用面粉两面反复冲洗洗净,生姜洗净,拍碎,淮山洗净,切成滚刀状,青菜、枸杞分别洗净,备用;
3、猪肚、生姜倒入汤锅中,加适量水煲煮40分钟左右,下淮山一起煲煮至猪肚熟烂,猪肚捞起切丝,熬煮片刻;
4、烧沸水,下适量植物油、食盐,下面条滚煮捞起,青菜烫熟;
5、把面条、青菜倒入猪肚汤锅中,倒入枸杞滚煮片刻,加适量食盐搅匀即可。
功效:
补气升阳、健脾益胃、滋补虚损
食材分析
猪肚:性微温,味甘,归脾、胃经;具有补虚损,健脾胃等功效;
黄芪:性微温,味甘,归肺、脾、肝、肾经,具有补气升阳、解毒生肌、健脾益胃等功效。
看完这个药膳面的做法,是不是很想吃呢?方法稍微有点负责,毕竟猪肚比较的难处理。但是想要是一道营养美食,就放弃你的清水面,来试试这道药膳吧。而且,记得选择自己最喜欢吃的面条,然后配上好吃的药膳,犒劳一下自己吧。
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健客价: ¥11补肾壮阳,益气养血。用于阴阳两虚,症见阳痿,阴冷,梦遗滑精,神疲乏力等。
健客价: ¥20.5用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗;本品可用于湿疹、血小板块减少、多次感染综合征、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价: ¥15用于手足皲裂。也可用于角化型手足癣引起的皲裂。
健客价: ¥9用于预防和治疗因缺乏B族维生素而引起的各种疾病,如营养不良、厌食、脚气病、糙皮病。
健客价: ¥5.2调和阴阳,温阳补肾,扶正固本。用于腰腿酸痛,精神不振,夜尿频多,畏寒怕冷;妇女月经过多,白带清稀。
健客价: ¥58适用于缓解儿童普通感冒及流行性感冒引起的发热、头痛、四肢酸痛、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等症状。
健客价: ¥10滋补肝肾,强筋壮骨。用于肝肾不足,劳伤腰痛。
健客价: ¥42行气解郁,活血止痛,舒肝利胆,解毒通便。用于急性胰腺炎,急性胃炎等症。
健客价: ¥23.4改善微循环、缓解疼痛。
健客价: ¥16用于先天性脑发育不全、中枢神经系统感染、老年性痴呆、颅脑外伤后遗症、脑血管损伤后遗症等疾病。
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健客价: ¥61.5清热化痰,止咳平喘。用于肺心病(发作期)属痰热证,证见:咳嗽喘促,痰黄粘稠,或胸闷,心悸,发热,口唇发绀,便干,舌红,苔黄或黄腻等。
健客价: ¥30解肝郁,行气滞,祛胸痹。用于气滞血瘀症冠心病,心绞痛,心律不齐,气短腹胀,胸闷心悸。
健客价: ¥31用于感冒或流感引起的咳嗽、咳痰。
健客价: ¥6益气养血。用于气血不足所致的气短心悸、面色不华、体虚乏力。
健客价: ¥18补肾益精。用于肾虚精亏所致的阳痿不育、遗精早泄、腰痛、尿后余沥。
健客价: ¥26益气固表,健脾补肾。用于脾虚痰盛、肾气不固所致的咳嗽、痰多、喘息气促、动则喘剧;慢性支气管炎见上述证候者。
健客价: ¥10.8清热解毒,燥湿杀虫。用于湿热下注所致的带下病,症见带下量多、色黄、质稠,腥臭、阴部瘙痒;滴虫性阴道炎、霉菌性阴道炎见上述征候者。
健客价: ¥25活血化瘀,通脉活络。具有抑制血小板聚集和增加脑血流量的作用。用于脑路瘀阻,胸痹心痛;脑血管后遗症、冠心病心绞痛属上述证候者。
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健客价: ¥23用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗;本品可用于湿疹、血小板减少、多次感染综合症、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价: ¥35