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口臭到底是怎么回事?夏季佳品冬瓜薏米煲水鸭

2018-05-31 来源:昆山市中医医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:夏季暑热盛又多雨,湿热之气重,侵袭机体,容易伤脾气,耗肺胃两阴。脾气虚则水湿内停,食欲差,易疲劳,大便粘烂;阴虚则容易出现口燥咽干、干咳、夜间盗汗等症状。本款药膳正好具有补气养阴之功,非常适合夏季食用。

冬瓜薏米煲水鸭

推荐理由:夏季暑热盛又多雨,湿热之气重,侵袭机体,容易伤脾气,耗肺胃两阴。脾气虚则水湿内停,食欲差,易疲劳,大便粘烂;阴虚则容易出现口燥咽干、干咳、夜间盗汗等症状。本款药膳正好具有补气养阴之功,非常适合夏季食用。

材料准备:土冬瓜500克,薏米30克,水鸭250克,生姜5片。

制作过程:将水鸭洗净斩块,氽烫后用清水冲干净,与薏米、生姜一起放入砂锅,加水2000ml。先用武火煮15分钟后改为文火,再煮1~1.5小时,调味后即可食用。

冬瓜:味甘淡,性微寒,可以清热解毒、利水消、除烦止渴、祛湿解暑。

薏米:即薏苡仁,味甘淡,性凉,健脾渗湿、清热利水。

水鸭:性平凉而味甘,补中益气、养阴利水。

温馨提示:薏米洗净后在冷水时入煲,这样煮出来的薏米就易软入味;冬瓜必须连皮煮,因为冬瓜清热祛暑的功效主要集中在瓜皮而并非瓜肉。

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