口臭到底是怎么回事？夏季佳品冬瓜薏米煲水鸭。

2018-05-22 来源：昆山市中医医院标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：夏季暑热盛又多雨，湿热之气重，侵袭机体，容易伤脾气，耗肺胃两阴。脾气虚则水湿内停，食欲差，易疲劳，大便粘烂；阴虚则容易出现口燥咽干、干咳、夜间盗汗等症状。本款药膳正好具有补气养阴之功，非常适合夏季食用。

冬瓜薏米煲水鸭

推荐理由：夏季暑热盛又多雨，湿热之气重，侵袭机体，容易伤脾气，耗肺胃两阴。脾气虚则水湿内停，食欲差，易疲劳，大便粘烂；阴虚则容易出现口燥咽干、干咳、夜间盗汗等症状。本款药膳正好具有补气养阴之功，非常适合夏季食用。

材料准备：土冬瓜500克，薏米30克，水鸭250克，生姜5片。

制作过程：将水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，与薏米、生姜一起放入砂锅，加水2000ml。先用武火煮15分钟后改为文火，再煮1~1.5小时，调味后即可食用。

冬瓜：味甘淡，性微寒，可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。

薏米：即薏苡仁，味甘淡，性凉，健脾渗湿、清热利水。

水鸭：性平凉而味甘，补中益气、养阴利水。

温馨提示：薏米洗净后在冷水时入煲，这样煮出来的薏米就易软入味;冬瓜必须连皮煮，因为冬瓜清热祛暑的功效主要集中在瓜皮而并非瓜肉。

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