桃子不仅肉质致密、甘甜多汁,营养成分也很丰富。
每100克鲜桃中含蛋白质0.9克、膳食纤维1.3克、无机盐0.7克、钙7毫克、磷20毫克、铁0.8毫克,还含有胡萝卜素、核黄素、维生素C、果胶和糖分等。
它的含铁量更是在众多水果之上,是水果里的含铁量冠军。
正因为高养生指数和高美颜指数,桃子也被称为“天下第一果”。
夏吃桃·养颜补气
中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。《随息居饮食谱》中说桃子:“补血活血,生津涤热,令人肥健,好颜色。”
桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。
补气血、养心神,美容颜
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于病后,气血亏虚,面黄肌瘦者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血的理想辅助食物。
桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成干(桃脯),经常服用,能起到美容养颜的作用。桃干用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多,还能提高风味。
疏通肠道、促进排便排毒素
桃子中属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用,对于利尿或便秘颇具效果。
养肺润肺
桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”。
桃子茶·以热制热
桃子可鲜食、制罐头、做果脯点心,而对于夏天来说,最适合的就是用桃子做茶饮了,比如薄荷蜜桃苏打水、蜜桃奶昔、榨果汁、桃子茶等等。
今天我们就来介绍最简单的、且养生功效最好的一种茶饮——桃子茶。炎热的夏天,喝上一杯桃子茶,以热制热,清甜可口,还可以养护心脑血管,降低血压,避免中暑,养心安神。
做法:鲜桃子1个、绿茶3g。桃子去除皮,用水煎煮后泡茶饮用。可根据自己的喜好加适量冰糖或者蜂蜜。
去桃毛·3个妙招
要说桃子唯一的缺点,可能就是毛!太!多!下面就教你分分钟解决讨厌的“桃子毛”。
搓
抓一撮细盐涂在桃子表面,轻搓几下,用清水冲洗。
泡
在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下。桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了,很方便。
划
在桃子上用刀划十字,放入沸水,5秒~60秒(时间随桃子成熟情况而定),桃子皮就会翘起,放入冰水泡一会儿很容易去掉。但这样会损失一部分营养。
适宜人群
宜食:桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用;适宜低血钾和缺铁性贫血者食用;适宜肺病、肝病、水肿患者食用;适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。正常人每天吃1~2个为宜。
忌食:桃子性热,有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食;糖尿病患者忌食;桃子忌与甲鱼同食;脾胃功能不太好的人少食;烂桃切不可食,否则有损健康。
补气养血,活血化瘀,理气安神。用于气血虚弱,瘀血阻滞所致的神疲乏力,少气懒言,心悸怔忡,失眠多梦,肢体麻木,头痛,健忘等症。
健客价: ¥41刺乌养心口服液:健脾补肾,养心安神。用于脾胃气虚,心肾不交所致腰膝酸软,头晕耳鸣,食少倦怠,失眠健忘,心悸气短。 阿胶:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
健客价: ¥1329十全大补酒:温补气血。用于气血两虚,面色苍白,气短心悸,头晕自汗,四肢不温。 鹿角胶:温补肝肾,益精养血。用于血虚头晕,腰膝酸冷,虚劳消瘦。
健客价: ¥659补气养血。适用于气血亏虚所致的身倦乏力,心悸,胸闷,多梦,神疲等症。
健客价: ¥248活血止痛,舒筋通络。用于筋骨疼痛,肌肉麻痹,痰核流注,关节酸痛。
健客价: ¥32益气活血,补肺固肾。用于肺心病(缓解期)属气虚血瘀证,证见:咳嗽气促,或咳喘胸闷,心悸气短,肢冷乏力,腰膝酸软,口唇紫绀,舌淡苔白或舌紫暗等。
健客价: ¥35祛风散寒,活血化瘀,舒筋活络。用于风寒湿痹所致的肩臂腰腿疼痛、肢体麻木。
健客价: ¥21活血通络,行气止痛。用于跌打损伤、气血瘀阻所致的肢体疼痛、肿胀麻木。
健客价: ¥15.5舒筋活血,散瘀止痛。用于跌打损伤,瘀血疼痛,闪腰岔气。
健客价: ¥19益气复脉,养阴生津;能改善冠状动脉循环,降低心肌耗氧量,用于气阴两亏,心悸气短,脉微自汗,冠心病、心绞痛和衰老等症。
健客价: ¥22益气养血。用于气血不足所致的气短心悸、面色不华、体虚乏力。
健客价: ¥13活血散瘀,消肿止痛。用于跌打损伤,瘀血肿痛。
健客价: ¥6补中益气,升阳举陷。用于脾胃虚弱、中气下陷所致的泻泄,症见体倦乏力、食少腹胀、便溏久泻、肛门下坠。
健客价: ¥12软坚散结,化瘀解毒,益气养血。用于慢性乙型肝炎肝纤维化,以及早期肝硬化属瘀血阻络、气血亏虚兼热毒未尽证。症见:胁肋隐痛或胁下痞块,面色晦暗.脘腹胀满,纳差便溏,神疲乏力,口干且苦,赤缕红丝等。
健客价: ¥73舒筋活血,散风祛寒。用于风寒串入经络引起的腰腿疼痛,四肢麻木。
健客价: ¥9舒筋通络,活血止痛。用于跌打损伤,闪腰岔气,筋断骨折,瘀血痛。
健客价: ¥27补气养血,调经止带。用于气血两亏引起:月经不调,行经腹痛,少腹冷痛,体弱乏力,腰酸腿软。
健客价: ¥14益气养血。用于气血不足所致的气短心悸、面色不华、体虚乏力。
健客价: ¥12益安宁丸:补气活血,益肝健肾,养心安神。治疗气血虚弱,肝肾不足所致的胸闷气短,畏寒肢冷,手足麻木,对失眠健忘、神疲乏力、腰膝酸软也有一定疗效。 中智草晶华三七破壁草本:请按产品说明书或在医师指导下购买和使用。
健客价: ¥928有止眩晕,补气血,通血脉,舒筋活血等作用。可用于高血压病,脑血栓,脑动脉硬化引起的头晕,头胀,头痛,目眩,肢体麻木以及心脑血管疾病引起的偏瘫等病症。
健客价: ¥43.5活血化瘀,祛风消斑。适用于气血瘀滞,肌肤失养所致的黄褐斑。
健客价: ¥58补肝肾、益气血。用于肝肾不足,气血亏损,体质虚弱、遗尿遗精,阳痿早泄。
健客价: ¥398舒筋活络,活血散瘀。用于筋骨疼痛,肢体拘挛,腰酸背痛,跌打损伤。
健客价: ¥4舒筋活络,活血散瘀。用于筋骨疼痛,肢体拘挛,腰背酸痛,跌打损伤。
健客价: ¥4