养生就得这么吃，强身健体御寒保暖

　　养生就得这么吃，强身健体御寒保暖

　　当归为中医临床用得最多的中药之一

　　有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效

　　凡养血通脉，无论属虚证、血证、表证都可用当归

　　“要想长寿，常吃羊肉”

　　羊肉容易被消化，多吃羊肉还能提高身体体质，提高抗疾病能力。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，同时还含有维生素B1、维生素B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等，营养十分全面、丰富。

　　吃肉不发胖

　　这是多少吃货的梦想

　　杏林君告诉你，可以敞开肚子大口吃羊肉啦~

　　吃羊肉不会胖喔~因为羊的脂肪溶点为47℃，而人的体温为37℃，所以吃了羊肉后脂肪也不会被身体吸收。

　　羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一，古代医学认为“人参补气，羊肉则善补形”。寒冬常吃羊肉，可促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶功能，保护胃壁，帮助消化。

　　中医认为：

　　男性吃羊肉有补肾壮阳的作用。

　　女性吃羊肉有改善体虚寒冷的症状。

　　当归搭配羊肉同食，当归可以去除羊肉的膻味。两者合用可以增强体力、抵抗疲劳和抵御寒冷。因此在大冷的三九天来碗当归炖羊肉是个不错的选择。

　　原料：

　　羊肉200g、当归片15g、胡椒粉5g、盐10g，老生姜，适量料酒，适量鸡精，适量油。

　　做法：

　　1、羊肉、老生姜切片，当归洗净掰开。

　　2、羊肉在沸水里焯去血水。

　　3、热锅放油，爆香姜片。

　　4、放入羊肉和当归翻炒。

　　5、加入适量清水大火煮沸。

　　6、加入料酒转中火炖至羊肉软烂。

　　7、加入胡椒粉、盐、鸡精调味即可。