桑葚这么吃比人参还管用！溶栓清脂护血管，养肝护肾抗衰老……功效了不得

　　阿胶自古以来被视为滋补上品、补血圣药，男女皆宜，不过生活中很少有男士食用阿胶。今天专家要介绍的这味药，只要搭配的好，效果堪比阿胶，甚至比人参还管用，而且可以说物美价廉，人人都喜欢！

　　中医记载，桑葚具有滋阴补血、生津润燥、补肾乌发、清凉止咳、明目等功效。主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

　　它是古代皇帝御用的补品，其中不仅含有活性蛋白、纤维素、维生素等，还有多种功能性成分，如花青素、白黎芦醇、芦丁、硒等，药用价值高，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒作用。

　　桑树特殊的生长环境决定了桑葚具有天然生长、无任何污染的特点，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。其营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，适合滋补身体，改善体虚和亚健康。

　　1延缓皮肤衰老

　　桑葚中的花青素，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的生成，阻止紫外线侵害皮肤。有实验发现，太阳可以杀死人类50%的皮肤细胞，但如果用花青素加以保护，大约有85%的皮肤细胞可以幸免于死。

　　2保护心脑血管

　　桑葚中含有不饱和脂肪酸、白黎芦醇，能从根本上改善血液循环，扩充人体血容量，降低血脂，增强血管弹性，防治动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。这一点是阿胶远不能及的。

　　3保护视力

　　桑葚中的花青素，可消除眼疲劳，增强眼睛对较暗光线和变化光线的适应能力；阻止轻度近视的进一步发展，预防重度近视及视网膜剥离，对白内障、老年黄斑病变等眼疾具有较好的预防与治疗功效。

　　4补肾乌发

　　一旦肾气不固，头发就容易变白，常食桑葚可生津润燥，滋阴养血，补肾乌发。

　　5保护肠胃

　　桑葚能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化；入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增加肠胃蠕动，因而有补益强壮之功效。

　　6调节便秘

　　桑葚虽为凉性但不寒，因此可以促进肠胃道的蠕动，助消化健脾胃，有良好的通便效果。

　　7防癌抗癌

　　自由基的破坏会造成基因突变而引发癌症。桑葚中富含的花青素、白藜芦醇，可有效清除自由基，不仅有助于提高免疫力，防止细胞突变，还能抑制癌细胞的扩散，保护健康细胞不受癌细胞侵蚀。

　　桑葚饮·四季茶方

　　专家给我们带来了一些代茶饮的方子，因四季所需效用不同，所以搭配不一。

　　四季茶饮

　　春：桑葚+菊花

　　夏：桑葚+浮小麦

　　秋：桑葚+银杏

　　冬：桑葚+枸杞

　　桑葚粥·长寿古方

　　【材料】

　　干桑葚，干覆盆子，茯苓，干山药，粳米适量

　　【做法】

　　洗净相应食材，下锅熬粥即可。