四物汤作为一道传统药膳深受女性的喜欢,生理期的女性喝了四物汤具有缓解经痛的作用;月经不调的女性,喝了四物汤能改善经期,对经期量少、闭经有缓解作用;刚生完孩子的产妇喝了四物汤,能治疗胎产疾病。即使平时喝一点四物汤,对补血和血,促进皮肤保养,美容养颜也是非常好的。那么对于这个传统的药膳你了解多少?
什么是四物汤
可能不少人还是第一次听说这个药膳,四物汤是指四种中药,分别是熟地、当归、白芍、川芎。四种中药药效各不同,但是,当交融在一起时,能够相互补充,共同补充身体营养。
四物汤具体的营养有哪些
女性需要补血,当归的作用就体现了出来,当归是补血圣药,通过服用当归,能补血调经,不断的改善身体,还能润泽肌肤,可以说当归补血比很多食物更有效。
熟地具有滋阴养血添精的作用,能与当归一起增强了当归的补血、活血能力。对月经不调有调节作用;
白芍也具有养血、补血的作用,在《唐本草》中记载:白芍,益女子血,是说白芍能补益女性血,现代医学中显示,吃白芍能养血护肝;
最后说到了川芎,川芎具有活血行气的作用,也是常见的治疗妇科疾病药物,对经期乳房不适有缓解作用,同时能起到活血行气、开郁解闷的作用。
这四种中药,在搭配过程中,熟地、白芍都是阴柔补血的中药,当归、川芎刚好是补气的中药,以补血搭配调血,进行补调结合,补血而不滞血,促进了行血。
如何喝四物汤更有效
根据不同的情况,喝四物汤能保健身体,例如,生理期的女性出现了痛经,或者想着在生理期补血,可以在月经结束后的那天开始每天坚持喝四物汤,连续喝三天能调节痛经,进行补血。
刚生完孩子的产妇,可以在坐月子期间喝四物汤进行补血,能调节身体、促进恢复,对滋养皮肤也是非常有效的。
如何制作四物汤
四物汤是补血第一药膳,在市面上有售卖方便冲泡的四物汤,当然效果不尽人意。自己制作的话,可以去药房抓当归、熟地、川芎、白芍各15g。煎煮时,用砂锅最好,把四种中药放在砂锅中,加入4碗水,每碗在100ml,最后煎煮成一碗,去除药渣,即可饮用。
推荐食疗
坐月子的产妇,在孕期可以吃四物汤炖鸡,其中鸡肉推荐乌鸡,也是补血的食物,能起到补血、行气的作用。在坐月子时,坚持喝四物汤炖鸡,对产妇补血、行血、补益身体、保养皮肤非常好。
注意事项
当然,四物汤并非适合所有人,在食用时注意事项不能忽视。例如,本身就是热性体质、内热较重的女性,最好不要饮用四物汤,以免出现上火的情况。在煎煮时,每样中药15g,并不是恒定不变的,也要根据不同的情况,例如:
血热患者要减少川芎的使用;
虚寒体质的女性,用熟地较好,而热性体质的女性则更适合用生地;
如果你容易上火还出现了痘痘,最好不要喝四物汤了,以免加重这样的症状。
上面介绍了四物汤是什么、四物汤的功效以及喝四物汤的好处以及注意事项,大家可以根据自己的情况食用四物汤,从而可以保护好身体,避免较大的麻烦。
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