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芡实老鸭汤——滋阴养胃 健脾利水

2017-11-11 来源:深圳市中医院订阅号  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:芡实,又名鸡头子,为睡莲科的一种水生植物的果实。多生于池沼湖塘浅水中,果实可食用,也作药用。为滋养强壮性食物,适宜用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。

  芡实老鸭汤——滋阴养胃健脾利水

  芡实老鸭汤

  芡实

  功效:

  滋阴养胃

  健脾利水

  食材清单

  芡实200克

  老鸭1只

  生姜20克

  葱10克

  料酒10克

  盐适量

  芡实老鸭汤的做法

  1.将鸭活杀后,除去毛、内脏,将芡实淘洗干净,放入鸭腹。

  2.将鸭放入砂锅内,加入生姜、葱、盐、料酒,注入清水适量,武火中烧沸,用文火煮2小时即成。

  3.加少量味精,饮汤吃肉。

  芡实,又名鸡头子,为睡莲科的一种水生植物的果实。多生于池沼湖塘浅水中,果实可食用,也作药用。

  功效:补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适宜用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。

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