晚饭不吃，饿“治”百病

　　现代人太重视晚饭，忽视了早午饭，是许多疾病久治不愈的一个原因

　　晚饭不吃、吃饭不用嘴要用脑、营养太多也会中毒、……赶紧记录下来~

　　晚饭不吃，饿“治”百病

　　爱吃晚饭，是我们人类发生疾病的一个原因，也是许多疾病久治不愈的一个原因。

　　这是因为现代人太重视晚饭了，忽视了早饭，轻视了午饭。早饭午饭马马虎虎，晚饭夜宵大吃大喝，这是百病之源！

　　许多人认为，晚间饿了就要吃东西。其实不然，晚间饿了不吃东西，才是正确的养身之道。中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午11点—13点，过了13点就不能再吃饭了。

　　饿了怎么办？可以喝果汁、吃水果。中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食，而是为了养生。

　　人不吃晚饭就会饿，其效果与喝开胃汤同功。因此不吃晚饭不吃亏，因为等于你喝了免费的开胃汤。这是大自然看见你不吃晚饭，而赏赐给你的，你不感到快乐吗？

　　紧接着，你饿一会儿就不饿了，大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗条了。这就是“晚饭不吃，饿治百病”的道理。

　　晚饭太丰盛，全身撑出病！

　　1、肥胖

　　据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。

　　2、糖尿病

　　长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。肥胖也会引发糖尿病。

　　3、肠癌

　　晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加了肠癌发生的风险。

　　4、高血脂症

　　晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。

　　5、高血压

　　晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也加速全身小动脉的硬化过程。

　　6、脂肪肝

　　晚餐若吃太好、吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，极易形成脂肪肝。

　　7、急性胰腺炎

　　晚餐暴饮暴食，吃得太多，再加上饮酒等，很容易诱发急性胰腺炎。

　　健康晚餐的6条建议

　　1、分配好一天饮食的比例。

　　大家都知道这样的一句谚语，早餐吃得像国王、午餐吃得像公主，晚餐吃得像乞丐，就是告诉大家要合理分配吃饭的比例。

　　根据中国营养膳食指南，一天三餐摄入量比例，最好是“343”原则：

　　即：早餐占3成，午餐占4成，晚餐占3成

　　2、晚餐要在下午5~7点间吃。

　　按照古代人的说法，一般日落后就不吃东西了，但考虑到现代人的生活作息时间，推荐人们在晚上5点~7点间吃晚餐，并尽量保持规律。即使加班不能保证每顿都按时吃饭，也最好在此时间段内时吃些健康零食、水果，喝杯牛奶。

　　3、晚餐要“查漏补缺”。

　　吃晚饭前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺的营养都补上。比如，没吃足500克蔬菜，晚餐就该吃一大盘青菜；如果前两顿没吃粗粮，晚上就来碗杂粮粥；如果没吃豆制品，晚上就该来个豆腐……补足前两顿缺了的食物，晚餐才能成为全天营养找到平衡。

　　4、吃晚饭时一心一意。

　　“边吃饭边看视频、边吃饭边说话”，这样最影响消化了。边吃饭边干别的会分散吃饭的注意力，影响咀嚼和消化液的分泌，加之食物嚼不烂，必然会增加胃的负担。

　　5、晚餐要注意粗细搭配。

　　很多人知道晚饭要吃得清淡一些，但清淡不是不能吃肉，而是不能太浓汁厚味，适当吃些肌纤维短、好消化的海产品、瘦肉、蛋类都可以，注重粗细搭配，多吃些蔬菜和粗粮，少吃肥肉，从而增加胃肠动力，有助消化。

　　6、在外应酬时管住嘴。

　　在外应酬更要把握好自己的饭量。在国外，越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚饭，这不仅有利于维系家人的感情，更对健康有利，值得提倡。