何人不爱牡丹花，其根亦是好物华

　　牡丹富丽堂皇、雍容华贵，素有“花中之王”的称谓。唐代刘禹锡有诗曰:“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”在清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。1985年5月牡丹被评为中国十大名花之一。除了观赏价值高，牡丹皮还有很高的药用价值。至今还流传着牡丹皮的一个传说——

　　古时候，苏州有一位织绸好手叫做刘春，她所织出的花，栩栩如生，像是刚摘下来的一样新鲜，似乎还能闻到屡屡飘香；她所织的彩鸟，像是马上就要从画布中展翅飞出。一年，府台老爷的女儿要办置嫁妆，要求刘春一个月内织出24条真丝嵌金背面，花样是牡丹。

　　这可愁坏了刘春，因为她从未见过牡丹，如何绣呢？半个月过去了，她还是没有任何头绪，日也愁，夜也愁，身体日渐消瘦，一天半夜，她突然吐了一口血，便倒在了织布机上。此时，出现了一位身穿红衣的美丽姑娘，将一瓶药倒入了刘春的口中，刘春立刻就醒了。姑娘看着刘春说道：“我是牡丹仙子，你家窗外有牡丹花，你快去看看吧。”说完便消失了。

　　刘春连忙跑出窗外，发现正如仙子所说，窗外果真有牡丹花正盛开着，看着这一朵朵美丽的花，刘春竟有些痴了，她从未见过如此好看的花，突然想起一事，刘春马上回房织布，脑子里一只显现着牡丹花的模样，刚一织完，竟招来了大片的蝴蝶。府差见此现象拿起被面飞快送往府中，刚一打开，背面上的牡丹花酒凋谢了，黯淡无光。府台老爷很是生气，派人去抓刘春，但此时的刘春早已随着牡丹仙子离开，只留下了一瓶药给乡亲们。药瓶内有半瓶根皮样的药材，那便是牡丹皮。

　　牡丹皮也称为丹皮，有清热凉血、活血化瘀的作用。牡丹皮特别适合用于无汗的骨蒸，所谓骨蒸，指的是感觉有热感自骨向外发，乃是阴虚而导致的。而有汗的骨蒸则适宜用地骨皮（枸杞的根皮）。因为有汗骨蒸多是虚热引起的，而无汗骨蒸多是实热引起的，牡丹皮苦寒，既能够清热凉血，又能够活血化瘀，从而起到凉血不留瘀。而地骨皮甘寒，能够清肝肾虚热。损伤而致瘀血，可把牡丹皮捣碎，加上虻虫20个左右，每天早上配温酒服下。