别看它长得丑,用来熬汤可以滋补脾胃!
除了鱼翅、熊掌、海参,主子们还知道什么食材能与之媲美吗?那就是猴头菇!猴头菇最先出现在人们的视野里,可能是某饼干做的广告。其实,在以前,猴头菇因为营养丰富,权贵之人才能食用,后来才逐渐成为大众化的美食。
今天推出的这道【猴头菇炖排骨】,对脾胃虚弱的主子来说有很好的滋补作用,猴头菇助消化、利五脏、健脾、活血化瘀,对于脾胃虚弱、消化不良、胃炎、胃癌、老年痴呆患者有很好的滋补疗效。
快来看看是怎么做的吧!
食材
猴头菇、排骨、葱、姜、蒜、料酒、盐、醋、食用碱
做法
①将猴头菇泡入水中,放入食用碱,盖上盖泡发,待猴头菇泡发后减去根蒂,挤出水分,反复冲洗,将食用碱洗净;排骨焯水备用。
②锅内加水,放入葱姜蒜,倒入料酒和少许醋,炖半个小时,接着加入猴头菇,再炖半个小时,出锅前加盐即可。
健脾利湿。用于臌症后期脾胃虚弱,食欲不振,湿热黄疸,小便不利。
健客价: ¥28益气养血,温阳行气,涩肠止泻。用于脾虚气所致的泄泻。症见腹胀疼痛、肠鸣泄泻。
健客价: ¥24补中益气,健脾和胃,涩肠止泻。用于脾虚泄泻症,临床表现为腹泻腹痛、腹胀、肠鸣。
健客价: ¥26益气养血,温阳行气,涩肠止泻。用于脾虚气滞所致的泄泻,症见腹胀疼痛、肠鸣泄泻。
健客价: ¥15养阴益气,清热活血。用于糖尿病。
健客价: ¥18.5用于缓解普通感冒或流行性感冒引起的发热、头痛、四肢酸痛、鼻塞、流涕、打喷嚏等症状。
健客价: ¥12补脾胃,益肺气。用于脾胃虚弱,食少便溏,气短咳嗽,肢倦乏力。
健客价: ¥7.5滋补脾胃,健脑宁心。用于脾肾不足,精血亏虚所致健忘失眠、乏困无力、神经衰弱见上述症状者。
健客价: ¥39补脾健胃,利湿止泻。用于脾胃虚弱,饮食不消,或泻或吐,形瘦色萎,神疲乏力。
健客价: ¥37补脾健胃,利湿止泻。用于脾胃虚弱,饮食不消,或泻或吐,形瘦色萎,神疲乏力。
健客价: ¥20补脾胃,益肺气。用于脾胃虚弱,食少便溏,气短咳嗽,肢倦乏力。
健客价: ¥58补脾胃,益肺气。用于脾胃虚弱,食少便溏,气短咳嗽,肢倦乏力。
健客价: ¥13