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别看它长得丑,用来熬汤可以滋补脾胃!

2017-09-05 来源:御医说养身  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:【猴头菇炖排骨】,对脾胃虚弱的主子来说有很好的滋补作用,猴头菇助消化、利五脏、健脾、活血化瘀,对于脾胃虚弱、消化不良、胃炎、胃癌、老年痴呆患者有很好的滋补疗效。

  别看它长得丑,用来熬汤可以滋补脾胃!

  除了鱼翅、熊掌、海参,主子们还知道什么食材能与之媲美吗?那就是猴头菇!猴头菇最先出现在人们的视野里,可能是某饼干做的广告。其实,在以前,猴头菇因为营养丰富,权贵之人才能食用,后来才逐渐成为大众化的美食。

  今天推出的这道【猴头菇炖排骨】,对脾胃虚弱的主子来说有很好的滋补作用,猴头菇助消化、利五脏、健脾、活血化瘀,对于脾胃虚弱、消化不良、胃炎、胃癌老年痴呆患者有很好的滋补疗效。

  快来看看是怎么做的吧!

  食材

  猴头菇、排骨、葱、姜、蒜、料酒、盐、醋、食用碱

  做法

  ①将猴头菇泡入水中,放入食用碱,盖上盖泡发,待猴头菇泡发后减去根蒂,挤出水分,反复冲洗,将食用碱洗净;排骨焯水备用。

  ②锅内加水,放入葱姜蒜,倒入料酒和少许醋,炖半个小时,接着加入猴头菇,再炖半个小时,出锅前加盐即可。

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