清明扫墓祭亲人，踏青养生两不误！

　　节气|清明扫墓祭亲人，踏青养生两不误！

　　【清明·杜牧】

　　清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

　　借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。

　　清明是个带着些许忧伤的节气，它的由来也是如此。清明始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间开始效仿，也将此日定为祭祖扫墓的日子，沿袭至今。

　　清明节，处在仲春和暮春之交。古人将清明分为三候：“一候桐始华；二候田鼠化为鴽；三候虹始见。”意思是，清明时节，桐花开始开放；鴽这种鸟类因为天气开始炎热而躲到地底下去了，加上鴽和田鼠长的很像，人们就以为鴽是田鼠变的；有了雨水的洗涤，彩虹会在这个时候出现。

　　习俗

　　扫墓祭祖。每到这个日子，很多人都会拿着纸钱或者鲜花，给离去的家人扫墓，清除杂草、放上贡品，以此寄托对逝去亲人的怀念。

　　踏青。清明的时候，万物复苏，全家人结伴扫墓的时候，也可以在山野间游玩一番，去欣赏一下大自然的风采和春日光景，以此来缓解一下郁闷的心情，增加一下家庭之间的情感。

　　放风筝。清代作家潘荣陛撰写的《帝京岁时纪胜》记载：“清明扫墓，倾城男女，纷出四郊，提酌挈盒，轮毂相望。各携纸鸢线轴，祭扫毕，即于坟前施放较胜。”说明从古代起，放风筝不仅是一种游乐，放风筝还可以放走身上的晦气。因此很多人将自己的灾病写在风筝上，等风筝放高时，剪断风筝线。

　　养生

　　增加户外运动。清明天气回暖，此时主子们可以多出来活动活动，舒展舒展筋骨，呼吸呼吸新鲜空气，润润五脏六腑，登山、慢跑、散步都是不错的选择。运动之后，注意保暖，这个时候最容易患上感冒和呼吸道疾病，及时增减衣服很必要。

　　忌发物。有慢性疾病，例如关节炎、哮喘等疾病，要忌食发物，所谓发物，在中医上就是指发毒助火的食物，例如海鲜、咸菜、羊肉等，都是发物。应该多吃柔肝养肺的食物，例如菠菜、山药、荠菜等。

　　食方

　　清明节，在江南有吃青团的习俗，主子们也赶紧来试试吧，胃部不适的主子们就看看图解馋吧。

　　材料

　　糯米粉100克、白糖20克、澄粉30克、菠菜50克、猪油10克、红豆沙120克

　　做法

　　①菠菜洗净，焯水变色后捞出，冷水中过凉，用料理机打成泥，过筛滤出汁水，菠菜泥留用。

　　②糯米粉加入白糖忌清水搅拌，澄粉加入开水搅成糊状，两者混合，加入猪油，放在容器里，蒸15分钟左右，用筷子拨开看看，如果内部粉团是白色的，就要多蒸一会儿。熟透的糯米团是透明的，粘度较高。

　　③菠菜泥加入糯米团中上色，待糯米团温热后，戴上一次性手套，抹上一点食用油，反复捏成青绿色糕团，然后将红豆沙包入青团内，包好的青团表面刷上食用油。

　　其实最传统的青团是用艾草制作的，但是菠菜在日常生活中比较常见，主子们都可以试试。

　　禁忌

　　忌衣物过紧。清明节是假期，穿衣应当选择透气性、保暖性、吸湿性强的衣物，最重要的是衣物不要过紧，这样会阻碍毛孔自由呼吸。不仅是衣物，鞋子也是如此，过紧的鞋子会抑制皮下毛细血管，影响血液代谢。

　　忌静养。清明一定要动起来，让阳气生发。养了一整个冬天的膘，现在还不动，夏天露肉可怎么办？

　　清明在凭吊亲人的同时，主子们，也更要关爱自己的健康哦~