以肺补肺，抵抗秋燥！

2017-09-02 来源：御医说养身标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：无花果味甘、性凉，可以清热生津、健脾开胃、解毒消肿。陈皮不仅可以去除猪肺的腥味，还能调理我们的肠胃，有祛湿化痰的功效。将这两者加在一起，止咳润肺效果杠杠的！

　　以肺补肺，抵抗秋燥！

　　一转眼，秋天的脚步临近了，天气渐渐变得干燥起来。

　　今天，御儿想要推荐给主子们的这款药膳汤，名叫【无花果炖猪肺】。

　　无花果味甘、性凉，可以清热生津、健脾开胃、解毒消肿。

　　除此之外，这道汤还有个秘方，那就是添加了陈皮。陈皮不仅可以去除猪肺的腥味，还能调理我们的肠胃，有祛湿化痰的功效。将这两者加在一起，止咳润肺效果杠杠的！

　　这是一道四季都可以享受的美味汤羹，特别是受了风邪，感冒喉咙肿痛、痰多咳嗽的主子们，这道汤羹，祝你们一臂之力，摆脱疾病困扰！

　　食材

　　无花果、猪肺、陈皮、冰糖、盐、生姜、米酒

　　做法

　　①将猪肺洗净切块，焯水，备用。焯水的时候，可以向水里加入一点米酒。焯水之后捞起，将猪肺用冷水浸泡。

　　②将陈皮、猪肺、无花果、冰糖一起放入炖锅内，加入适量的水，隔水炖2个小时左右，出锅前放点盐即可。这道菜是偏甜口的，盐不必多放。

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