这种零食不起眼,却比红枣还补血!
说到葡萄干,主子们的第一反应一定是——一种来自美丽新疆的很好吃的零食!
它虽然是用葡萄晾制而成,却不像葡萄有季节性的限制,随时随地都可以购买到,而且价格非常便宜。
其实啊,大家可别小瞧这小小的葡萄干哦。它看似普通,其实内涵可丰富了呢!
食疗价值
抗氧化,降低胆固醇:葡萄干中含有的花青素有很好的抗氧化的作用,可清除我们体内的自由基,能够有效的预防黑斑、皱纹等现象,还可以防治动脉硬化、高血压等病症。
助消化、排毒:葡萄干中含有的酒石酸与膳食纤维,可以吸附肠道壁的毒素,促进消化、促进排毒。
补血养颜:葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,可以有效的改善手脚冰凉、贫血眩晕的症状,补血效果不次于红枣,是体虚贫血者的滋补佳品。
防癌:葡萄干中所含的白黎卢醇,可以有效的防止细胞癌变,抑制恶性肿瘤增长。
常见种类
红马奶:深褐色,略偏红,中等个头,一般都是有籽的,营养价值较高。
绿香妃:绿色偏黄,颗粒大,口感爽利,无籽,甜香。
玫瑰香:绿色,无籽,个头小,营养丰富。
红香妃:深褐色偏红,个头很大,品相好,味道香甜爽口。
黑加仑葡萄干:深红色偏黑,有一种特殊的醇香味,无籽,甜腻。
推荐食谱
醋泡葡萄干
原材料:1杯葡萄干,1小瓶天然酿造醋,以及一个密封性能完好的容器。
步骤:①将一杯葡萄干倒入玻璃瓶之类的密封容器里。
②将醋倒入放置葡萄干的容器里,直至醋淹没葡萄干为止。
③密封腌制一夜,醋就会沁入葡萄干里面。葡萄干膨胀起来之后即可食用,一天吃一大匙。
功效:提高身体的代谢机能,消除便秘,快速消除疲劳,使血流畅通、血压归于正常。
食用禁忌
虽然葡萄干好吃又有营养,但它的表面往往附着了很多灰尘与细菌,主子们在吃之前一定要将其洗干净。
另外,葡萄干的含糖量较高,孕妇和糖尿病患者都不宜过量食用,以免引发自身血压升高,或是导致胎儿肥胖。
益气补血。用于轻、中度缺铁性贫血属气血两虚证者,证见:面部、肌肤萎黄或苍白,神疲乏力,眩晕耳鸣,心悸气短,舌淡或胖,脉弱等。
健客价: ¥39补脾胃;益气血;安心神;调营卫;和药性。主脾胃虚弱;气血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;妇人脏躁;营卫不和。用于脾虚泄泻,心悸,失眠,盗汗,血小板减少性紫癜。
健客价: ¥26红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
健客价: ¥56用于治疗单纯性缺铁性贫血。
健客价: ¥42.8缺铁性贫血。
健客价: ¥32补血去瘀。用于产后血虚,腰痛,四肢酸软,月经前后腹痛。
健客价: ¥27买3送1送原品 送礼首选
健客价: ¥198益气补血。用于久病体弱,气虚血亏。
健客价: ¥58补益气血,祛瘀生新。用于气血两虚兼血瘀证产后腹痛。
健客价: ¥128滋补气血。用于头晕,身体衰弱,妇女月经不调,产后血虚体弱,贫血。
健客价: ¥14.5买3送1送原品
健客价: ¥1381.通经补血排毒:黑糖水可以帮助活络气血,排除毒素,养颜美容。2.加速产妇产后复原:产妇坐月子期间饮用黑糖水,可以活血化瘀,止痛,帮助子宫收缩。3.避免儿童营养不良:中气不足、厌食挑食和营养不良的儿童饮用黑糖水,可以补充营养。4.中老年人疗虚进补,散瘀活血,利肠通便,缓肝明目,益气健脾,温补心肺。5.帮助排除体内毒素,调节酸碱平衡(黑糖是国际公认的碱性糖,人体健康的体质应该是弱碱性的)
健客价: ¥83