清热泻火药——栀子

　　栀子的故事

　　从前，有一穷人家姑娘，生得伶俐，长得漂亮，村上的人都说她像灵芝草一样，因此，人们给她起了个名字，叫芝子姑娘。芝子十七、八的时候，长得亭亭玉立，说媒的人踏破门槛，可她一个也没答应，因为她心里爱着从小一起长大的小牛哥。小牛也是个穷孩子，父母为了他上学勒紧裤带受了不少苦，小牛是个懂事的孩子，不管刮风下雨忍着饿也不落下功课，芝子为了让他安心读书，每天割草、拾柴禾总是干两份活，一份是自己的一份是替小牛哥干的。芝子姑娘果然有眼力，几年后，聪明的小牛考上了状元，要进京做官了。临别，芝子眼挂泪花，一直送了十余里。小牛发誓一定回来娶芝子妹。

　　古语说：好花有人折，好女有人谗。一些没能娶到芝子的有钱人家子弟，背后谣传芝子不正经，与别人好上了。小牛在京城轻信谣言，断了与芝子的往来。痴情的芝子姑娘没料到小牛竟这样无情，便含冤悬梁别世。小牛追悔莫及。第二年，芝子坟上长出了一株小树，叶子绿油油的，麦子上场是绽出一朵朵白花，香气袭人。后来这棵小树又结了果子，上了年纪的人说这是芝子向世上表白，她是纯洁的。第二年祭日那天，小牛来到芝子坟前忏悔半日，谁知回来后高烧不退，喉咙疼痛难忍，随行的人从芝子坟上摘下了果实，熬汤给他喝，小牛的病奇迹般的痊愈了。后来人们为了纪念纯洁的芝子姑娘就把这种能治病的果子叫栀子。

　　“雪魂冰花凉气情，曲阑深处艳精神”。现在栀子作为清热、消炎的中药材，常被大夫用于药方治病。

　　清热泻火药——栀子

　　性味归经

　　苦，寒。归心、肺、胃、三焦经。

　　性能特点

　　本品苦寒降泄清利，善清心、肺、三焦之火，导湿热之邪从小便而出。入气分能泻火而除烦，入血分能凉血解毒而止血疗疮，入三焦能清利湿热而利尿退黄。此外，外用还具消肿止痛之功。

　　功效应用

　　泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，消肿止痛。

　　性状鉴别

　　栀子可是土生土长的中华药材！

　　饮片栀子

　　呈不规则碎块。果皮表面红黄色或棕红色，有的可见翅状纵棱。种子多数，扁卵圆形，深红色或红黄色。气微，味微酸而苦。

　　炒栀子

　　形如栀子碎块，黄褐色。

　　焦栀子

　　形如栀子或为不规则的碎块，表面焦褐色或焦黑色。果皮内表面棕色，种子表面黄棕色或棕褐色。气微，味微酸而苦。

　　主治病证

　　1、热病心烦。

　　本品苦寒清降，能清泻三焦火邪、泻心火而除烦，为治热病心烦、躁扰不宁之要药，可与淡豆豉同用，如栀子豉汤（《伤寒论》）；若配黄芩、黄连、黄柏等，可用治热病火毒炽盛，三焦俱热而见高热烦躁、神昏谵语者，如黄连解毒汤（《外台秘要》）。

　　2、湿热黄疸。

　　本品有清利下焦肝胆湿热之功效，可用治肝胆湿热郁蒸之黄疸、小便短赤者，常配茵陈、大黄等药用，如茵陈蒿汤（《伤寒论》），或配黄柏用，如栀子柏皮汤（《金匮要略》）。

　　3、血淋涩痛。

　　本品善清利下焦湿热而通淋，清热凉血以止血，故可治血淋涩痛或热淋证，常配木通、车前子、滑石等药用，如八正散（《和剂局方》）。

　　4、血热吐衄。

　　本品功能清热凉血，可用治血热妄行之吐血、衄血等证，常配白茅根、大黄、侧柏叶等药用，如十灰散（《十药神书》）；本品若配黄芩、黄连、黄柏用，可治三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血，如黄连解毒汤（《外台秘要》）。

　　5、目赤肿痛。

　　本品清泻三焦热邪，可治肝胆火热上攻之目赤肿痛，常配大黄用，如栀子汤（《圣济总录》）。

　　6、火毒疮疡。

　　本品功能清热泻火、凉血解毒，可用治火毒疮疡、红肿热痛者，常配金银花、连翘、蒲公英用；或配白芷以助消肿，如缩毒散（《普济方》）。

　　使用注意

　　本品苦寒滑肠，故脾虚便溏者忌服。

　　栀子的妙用

　　1

　　栀子仁莲子心粥

　　主料：栀子仁5克（碾成细末），莲子心5克，粳米60克。

　　做法：先煮粳米，莲子心，待粥将成时，调入枝子仁末和适量白糖稍煮，即可食用。

　　药用价值：主要治疗遗精湿热下注型：遗精频作、或尿时精液外流，心烦少寐，口苦，小便热赤不爽，小腹及阴部作胀，舌质红，苔黄腻，脉滑数。

　　2

　　栀子菊花茅根粥

　　主料：生栀子10克（打碎），菊花15克，鲜茅根50克，粳米60克。

　　做法：将生栀子、菊花、鲜茅根煎水取汁350毫升和粳米煮粥，熟时加适量食盐调味服食。每日1次。

　　药用价值：主要治疗鼻出血肝火上逆型：鼻衄、头痛、目赤、口甘咽干、易怒，舌边红，苔薄黄，脉弦数。

　　3

　　栀子薏仁粥

　　主料：栀子10克，木通10克，银花15克，薏苡仁50克，白糖适量。

　　做法：将栀子、木通、银花加水750毫升，煎取汁500毫升，用药汁与薏苡仁同煮成粥，熟时调入白糖即可食用。每日1次。

　　药用价值：主要治疗痤疮湿热型：皮疹色鲜红或伴有脓疱，小便赤，舌质红润，苔黄腻，脉滑数。