吃15颗红枣心脏骤停，补血千万别入这几个误区！

　　大枣多吃反受害

　　正常人食用红枣每日最多1-2颗，肾功能不全的患者要多吃则容易出现酸中毒、钾排泄障碍。除此之外，大枣吃多了还可能有这些副作用。

　　不易消化

　　大枣中含有膳食纤维高于其他常见的水果，尤其是枣皮中的含量最高，咀嚼时很难嚼碎，膳食纤维在胃和小肠中不能被消化和吸收，如果一次吃大量的枣，会造成腹胀等肠胃不适的症状。

　　易上火

　　大枣属热性食物，而且大枣中水分含量较少，对体内有湿热或痰热的人来说，食用过多会助湿生痰生热，可以将大枣煲粥或者代茶饮，既能滋补又不会上火。

　　易引起蛀牙

　　大枣糖含量较高，吃糖过多会引起蛀牙，而且大枣热量高，过量食用能引发肥胖，特别是糖尿病患者更要少量吃。

　　大枣补血不靠谱

　　“吃大枣补血”这是保存在很多人大脑中的知识，然而其实从营养学角度来说，大枣补血效果并不好。

　　大枣的主要功效是补中益气，养血安神，在方剂学中，也常常被用作配伍药来缓和药性等，然而也并没有提到可以补血。

　　补血，一般是通过补铁的方式，而营养学上的铁分为两种：血红素铁和非血红素铁，血红素铁在体内的吸收率可达到10%~40%，而非血红素铁的吸收率却不达10%。大枣中所含有的铁是非血红素铁，和其他植物性补铁食物一样，吸收率均比较低，并不能被人体很好的吸收与利用，所以大枣并不是膳食铁的良好来源，并不能直接补血。

　　关于补血的那些常见误区

　　阿胶可以补血？效果短！

　　阿胶不能直接补血，而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来，从而使机体的状态暂时得到好转。

　　红糖补血效果好？没依据！

　　民间一直流行红糖水可补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而，红糖并没有人们传说中“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇功效，也没有补血的有效成分。

　　吃肉不如吃菠菜？吸收少！

　　菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，于是许多人就觉得吃菠菜既可补铁补血，又可以保持身材，便更倾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究表明，与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素吸收率达15%～35%，但菠菜中的铁元素吸收率只有2%~20%。因此，适当吃肉才是补血首选。