【节气】今日小暑

　　小暑，意指天气开始炎热，但还没到最热。小暑到来，意味着我国大部分地区进入炎热季节。小暑期间，还会迎来三伏天。“桑拿天”即将来袭，闷热当头，你准备好了吗？

　　品读小暑

　　小暑·三伏

　　过了小暑，离三伏天也就不远了。伏的意思，首先是覆，自上而下地笼罩遮盖。以它解释三伏，可理解为暑气铺天盖地覆蔽，人如泡在热水中。唐代成书的《初学记》则认为，伏是何，是“金气伏藏之日”。这个何应是荷，是承受，金气乃秋气。这种解释是，秋气为避藏还在肆虐的炎气。伏藏是气象自然更替的反应，“伏”也就是金秋到来前，阴气被阳气强迫的结果——一个企求上升，一个疯狂下逼，才构成湿气蒸腾，闷热难耐。

　　三伏之说起源应在西汉，但后人讨论的时候，多引用夏侯渊孙子夏侯湛的《大暑赋》：“三伏相仍，徂暑彤彤。上无纤云，下无微风。扶桑赩其增焚，天气晔其南升。尔乃土坟地坼，谷枯川竭。寒泉潜沸，冰井腾沫。洪液蒸于单簟兮，珠汗沾乎絺葛。温风翕其至兮，若洒汤于玉质。”三伏天正在延续，暑气燃烧，扶桑变成了大红色，徒增热量，大火照耀着南方的炎热升腾。土地隆起裂开，谷中流水枯竭，寒泉只在深井里腾起泡沫。汗流蒸于凉席，汗珠沾在细葛布衣服上；南风温顺而至，却若热汤洒在身上。

　　古人说，三伏天蛰伏，须安心保肾。季夏脾旺肾微，腹中常冷，孙思邈说，“此时阴气内伏，暑毒外蒸，纵意当风，任性食冷，故人多暴泄之患。”暴泄就是拉肚子。所以，尽管大热，也不宜吃冰冷之物，而要顺应蒸热，唯以发汗，以暑抵暑。

　　节选自《四季小品》/朱伟著

　　夏日对雨寄朱放拾遗

　　【唐】武元衡

　　才非谷永传，无意谒王侯。

　　小暑金将伏，微凉麦正秋。

　　远山欹枕见，暮雨闭门愁。

　　更忆东林寺，诗家第一流。

　　小暑六月节

　　【唐】元稹

　　倏忽温风至，因循小暑来。

　　竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

　　户牖深青霭，阶庭长绿苔。

　　鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

　　夏夜追凉

　　【宋】杨万里

　　夜热依然午热同，

　　开门小立月明中。

　　竹深树密虫鸣处，

　　时有微凉不是风。

　　小暑习俗

　　吃饺子

　　伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

　　“食新”

　　据说“食新”乃“食辛”，是“小暑”节后第一个辛日。一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等，故有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。

　　吃三宝

　　“小暑大暑，上蒸下煮”，“小暑”的到来，意味着即将进入三伏天。在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。

　　晒伏

　　小暑时节，民间还有晒书画、衣服的习俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”。小暑前后，日照时间最长，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。

　　节令提示

　　天气

　　重庆、华北东部、黄淮、东北地区南部等地有强降雨。北京、河北东北部、内蒙古东南部、辽宁中南部、山东大部、河南南部和东部、苏皖北部、四川盆地东部、川西高原南部、贵州西北部、云南东北部、湖北中西部、广东南部沿海和海南岛南部等地有大到暴雨，其中，北京北部、山东中南部、重庆北部、湖北西部等地局地有大暴雨；上述部分地区有短时强降水、局地伴有雷暴大风等强对流天气。

　　养生四要点

　　1、要午睡

　　夏季的特点是日照时间长，天亮得早，黑得晚。中午午睡是有必要的，午饭后半小时进行短时午睡，保持精神充沛，但不宜贪睡。

　　2、衣着勿赤膊

　　天气炎热，有些人认为赤膊凉爽，其实未必如此。当气温接近或超过人的体温时，赤膊不但不凉爽，反而会感到更热。

　　3、及时补充水分

　　最好是白开水，并加少量盐，以补充体内盐分。要定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮。

　　4、饮食宜清淡

　　饮食宜清淡不宜油腻，多喝些消暑汤或粥，也可适当多吃西瓜、黄瓜、冬瓜和绿豆等清凉消暑食品。