神奇的蛋黄油！

　　神奇的蛋黄油！

　　“鸡卵黄熬油搽之，治杖疮已破，甚妙”。

　　—《本草纲目》

　　蛋黄油又名鸡子油，可外敷也可内服。

　　中医认为，蛋黄油具有清热润肤、消炎止痛、收敛生肌和保护疮面的作用。

　　西医认为，蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等，这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用。

　　用蛋黄油治病历史久远，可治疗的疾病颇多。

　　外涂可治疗湿疹、皮炎（宝贝的湿疹或是尿布皮炎）、烫伤、冻疮、臁疮、黄水疮、口疮、鹅口疮、头癣、尿布皮炎、痔疮、鼻前庭炎、中耳炎、乳头皲裂、唇风等。

　　内服可治疗胃溃疡、慢性胃炎、小儿消化不良、百日咳等。

　　今年夏天格外炎热，入伏以来更甚。许多朋友在微信中留言，急求治疗宝宝湿疹的食疗方法，正巧我家二宝前几日刚刚满月，我便做了些蛋黄油，以备不时之需。邻居家的孩子已经试过，每天涂抹2~3次，两天后就不痒了，小包基本平复，为巩固疗效，支持涂抹7天，已痊愈。

　　有人说蛋黄油是土办法，认为它不科学，简单有效才是硬道理！我们应该珍惜和传承中华民族的祖先留下的养生智慧。

　　不管是湿疹还是其它疾病，所谓“有诸于内，行诸于外”，还要“内求”才是根本。急则治标，缓则治本，把表面的症状解决了，还要养成良好的饮食生活习惯才能长治久安。

　　蛋黄油，安全易简，可作为家庭自制的备用品，下面就和大家分享蛋黄油的做法。

　　今日食材

　　笨鸡蛋，用量根据自己需求决定。

　　准备工作

　　把鸡蛋煮熟，只取蛋黄待用。

　　制作方法

　　1、蛋黄放入锅中，压碎，开成中小火，不断搅拌；

　　2、10分钟左右，蛋黄由金黄色变成黄褐色，继续翻动；

　　3、20分钟左右，微微起烟，蛋黄颜色继续加深；

　　4、40分钟，烟气变浓，蛋黄变成棕黑色，用锅铲压会流出蛋黄油；

　　5、关火，晾到自然凉，锅中有焦糊的味道属于正常情况，装瓶即可。