这些中药，后下才有效

　　有情薄荷话“后下”

　　薄荷貌不惊人，却博得了中西方大众的喜爱，颇受推崇。在西方，因其浓郁芳香、清凉沁脾，成为相爱男女定情的信物。在我国，关于薄荷的由来，流传着一个美丽的传说——梧桐引来金凤凰，神水浇灌有情品。

　　很久以前，无锡保安寺里的两个小和尚舂米时，不小心把石臼的边沿砸豁了，石臼有了缺口便不能再用了，随即被抬到山门外隔河照墙旁的梧桐树底下去了。几年后，两个江西人来到保安寺，开口要买梧桐树下废弃的旧石臼。主持答应了，江西人说好半月后来取，并再三嘱咐和尚，一定要保持旧石臼原样。江西人走后，好心的主持想起此事，认为此人出价不菲，应该给人家一个干净的石臼，便让两个小和尚把旧石臼里的水一瓢瓢地舀出来，将里面的青苔刷除干净，里外都用水清洗了两遍，这才放心地回寺里去。半月后，江西人如约而至，先付清了银两，然后跟和尚来到照墙边。当江西人看到已经滴水全无，洁净如新的石臼时，顿时面色大变，瘫坐在地。主持不解，忙问为何，江西人无奈之下才道出实情。原来，梧桐树下的石臼里积满了天水，过往的凤凰到树上栖息时，在石臼中饮水、洗羽毛，慢慢的，石臼中的水有了灵性，成了神水。江西人就是为了得到神水才要花大价钱买下这个石臼。说完后，江西人在神水泼过的土地上转了三圈，对主持说，三个月后此地肯定会长出稀世之物来。没过多久，地上便长出一种小草，便是薄荷。

　　薄

　　荷，辛，凉，归肝、肺经。具有疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝解郁、解毒辟秽之效，为中医常用药之一，广泛用于风热感冒、头目咽喉疾患、风疹麻疹、肝郁之胸闷胁痛、痧胀腹痛等证。

　　薄荷既可药用又可食用，是有名的经济作物。它身世不凡，其煎煮方法自然也不同于凡草。薄荷气味芳香，易于挥发，是需要后下的。那何为后下？

　　后下

　　需要后下的药物应在其他药物快煎好时再入煎。

　　现代医学认为，后下主要应用于以下两种药物。一种是芳香类药物，有效成分为多种挥发油，易挥发，按常规煎法容易降低疗效。另一种是久煎易使其中的有效成分分解，从而导致疗效降低甚至疗效全无的一类药物。

　　（1）芳香挥发类

　　此类药物气味芳香，多是植物的花、叶，含挥发油较多，若煎煮时间稍长，有效成分就会随水蒸气而蒸发。

　　方法：在中药汤剂煎好前5～10分钟时，将本类药物加入，闻香即止。

　　此类药物包括薄荷、藿香、荆芥、苏叶、佩兰、木香、砂仁、肉豆蔻、草豆蔻、檀香、降香、沉香、青蒿、细辛、玫瑰花等。

　　（2）有效成分易分解类

　　此类药物不宜久煎，否则有效成分易于分解破坏。

　　方法：在中药汤剂煎好前5～10分钟时，再将本类药物加入即可。

　　此类药物包括大黄、钩藤、生杏仁、番泻叶、藏红花、鱼腥草、徐长卿等。