人一生只能吃 9 吨食物？谁先吃完谁先走？

　　人一生只能吃9吨食物？谁先吃完谁先走？

　　人的一生只能吃9吨食物，谁先吃完谁先走？

　　吓得丁当赶紧称了称手里的鸡腿，这么算来，我……

　　营养师！营养师！我还有救吗？

　　根据联合国粮农组织2011年发布的统计数字，中国人平均每天要吃掉2.368千克食物。照此计算，9吨食物只够吃3800天，相当于10年多一点。

　　如果按照平均寿命75岁计算（2015年，中国人均寿命其实是76.1岁），一生如果只能吃9吨食物，平均每天只能吃328.7克食物，这相当于：

　　1个大号苹果

　　或者，3个鸡腿

　　少吃点，真的更好吗？

　　截至2012年时，我国城市居民血脂异常的患病率为5.6%，高血压患病率24.5%，糖尿病患病率7.6%。

　　更不要提超重、肥胖人群的数量正在迅猛增长，30岁以上城市居民的平均BMI已经达到24，徘徊在超重边缘。

　　照这个形势看，适当限制饮食能量，少吃一点，理应能够帮我们远离这些「富贵病」。

　　至于「节食是不是能让人长寿」这个问题，虽然有部分动物实验（小鼠、大鼠、猕猴）已经证明，限制饮食可以延长寿命。

　　但是，这里所说的限制能量，不等于节食，更不是什么都不吃。再说，动物实验的结果也不意味着在人身上就能100%实现。

　　想单凭节食，就能长命百岁，几乎是不可能的。

　　少吃点≠节食

　　你不让我节食，但是你又说让我限制饮食能量，吃「七分饱」，你这不是自相矛盾吗？

　　「七分饱」和节食是很不一样的。

　　节食，就是不吃饭饿着肚子，或者用几个水果、几杯果汁草草对付，各种折磨自己。

　　痴迷节食，还可能给身体带来难以逆转的伤害，比如：

　　减掉脂肪的同时也会减少有用的肌肉；

　　身体代谢率下降，但脂肪合成和储藏的功能有可能增强，恢复饮食后比之前更容易囤积脂肪；

　　容易出现维生素和矿物质供应不足，造成情绪异常波动、增加骨质疏松风险……

　　总之，节食有巨大风险，入坑需万分谨慎。

　　而「七分饱」的感觉应该是：

　　胃里已经感觉满足，但食欲已经有所下降，习惯性地还想多吃两口。但如果撤走食物，很快也就忘了还要吃东西这回事儿。而且，不会在之后的4～6个小时之内，很快又饿了。

　　最好的做法，是在吃到「刚刚好」的七、八分饱的程度就及时刹车，关上嘴巴。不要每次都吃饱了再吃两口，也不要吃到撑住，在下一餐前半小时左右能感觉到饥饿的状态，就是比较理想的了。

　　有没有能长寿的饮食秘诀？

　　那么，有没有什么长寿的饮食秘诀呢？

　　平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。

　　所以，怎么吃才能做到平衡、多样？简单说就是：什么都吃，但要适量。

　　不让你节食，也不是让你什么都放开吃、吃到撑，更不是让你自由自在地吃各种零食饮料，重要的是

　　吃够营养

　　照着这个原则吃，能不能长寿不敢保证（毕竟还有无法抵抗的遗传因素影响），但是保证营养、健康是绝对没问题的。

　　营养充足了，身体健康了，离长命百岁的理想也就能近一点了，不是吗？