什么是道地药材

　　中药的产地与采集

　　?道地药材：又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词，它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产地宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。如甘肃的当归，四川的川芎，东北的人参，江苏的薄荷等。

　　?中药的采收时节和方法对确保药物的质量有密切的关联，每种植物都有一定的采收时节和方法，按药用部位不同可归纳以下几个方面：

　　①全草：大多数在植物枝叶茂盛、花朵初开时采集，从根以上割取地上部分，如益母草。如需连根入药的则可拔起全株，如柴胡。而需用带叶花梢的更需适时采收，如夏枯草。

　　②叶类：通常在花蕾将放或正盛开的时候，此时叶片茂盛、药力雄厚，如枇杷叶。有些特定的药物如桑叶，需在深秋经霜后采集。

　　③花、花粉类：一般采收未开放的花蕾和刚开放的花朵，如金银花。对花期短的植物或花朵次第开放者，应分次及时摘取。类与蒲黄以花粉入药者，则需要在花朵盛开时采取。

　　④果实、种子：果实类药物除少数药材如青皮等要在果实未成熟之前采集外，其他一般都在果实成熟时采收，如瓜蒌。以种子入药的，通常都在完全成熟后采集，如菟丝子。容易变质的浆果，如枸杞，最好在略熟时清晨和傍晚时采收。

　　⑤根，根茎：一般以秋末春初即2月、8月采收为佳，如天麻，玉竹。但也有少数例外在夏天采收的，如半夏，太子参。

　　⑥树皮、根皮类：通常在春夏植物生长旺盛时采取，如黄柏。也有一些植物在秋季采收为宜，如牡丹皮。

　　⑦动物昆虫类药材：小型动物根据其生长活动季节采集，一般大型动物四季皆可，宜秋季，唯鹿茸例外，在春季清明前后最好。

　　⑧矿物类：全年皆可，择优采选。