面对超市调料区的加碘盐、低碘盐、无碘盐,很多人不知如何选择。“富含碘的食物有哪些?目前情况下,我能否食用碘含量高的食物?”这是在医院内分泌科或营养门诊经常遇到的患者提问;尤其是患有甲状腺结节、桥本氏甲状腺炎、妊娠期甲亢或甲减的患者,对于碘盐及含碘食物的相关问题,更是关注。
让我们来认识一下“碘”。碘是人体不可缺少的微量元素之一,被中外科学家称之为“智慧元素”,是人体合成甲状腺激素最主要的原料,对人体、特别是对胎、婴、幼儿的大脑及身体发育,正常代谢起着极为重要的作用。
人体对碘需要量受年龄、性别、体重、发育及营养状况等因素影响。孕妇、乳母对碘的需求量相对增加。妊娠期甲减可能损害后代的神经智力发育,增加早产、流产、低体重儿、死胎和妊娠高血压的危险。中国营养学会建议:我国成人碘的RNI(推荐摄入量)为120ug/d;孕妇的碘RNI在此基础上加110ug/d,乳母加120ug/d。成人碘的UL(可耐受最高摄入量)为600ug/d。
那么,富含碘的食物有哪些呢?我们应如何适量选用?
食物中海产品的碘含量高于陆生植物,动物性食物的碘含量高于植物性食物,奶、蛋类则大于一般肉类。碘含量最高的食物为海产品,如海带、紫菜、海蜇、海参、淡菜、海水鱼虾等。
加碘盐的碘含量有多少呢?我国卫生部2011年起要求食盐碘含量平均值下降至20-30mg/kg,各省、区、市在此范围内可自行调整,碘含量允许的波动范围为平均值±30%。按这个标准计算,每天摄入5-6克碘盐,碘的量就已达标。
还须注意两点:
1、有些食物含致甲状腺肿物质(即抗甲状腺素物质),影响碘的吸收利用。如十字花科植物的卷心菜、白菜、油菜、萝卜等食品,含有β-硫代葡萄糖苷等可影响碘利用。
2、炒菜时注意,碘盐不易放入沸油中,避免长时间炖、煮,以免碘挥发而使碘的丢失增多。
碘的摄入关键是要“适量”。不足与过量都可导致甲状腺疾病,对人体产生危害。我国10余年来加碘盐的推广,有效预防了碘缺乏可能引起的相关疾病,如起地方性甲状腺肿、呆小症及成人甲状腺功能减退;目前,因环境变化及食品中碘不均衡等因素所致的碘过量导致的高碘性甲状腺肿、慢性淋巴细胞性甲状腺炎、碘性甲状腺功能亢进和甲状腺功能减退等甲状腺疾病发病率快速上升。所以,适量摄碘,对于预防和治疗甲状腺疾病尤为重要。
用于念珠菌性外阴阴道病、细菌性阴道病及混合感染性阴道炎。
健客价: ¥20发汗解表,散风祛湿。用于风寒感冒,头痛身痛,恶寒无汗,鼻塞清涕,咳嗽白痰。
健客价: ¥8.5用于化脓性皮炎、皮肤真菌感染、小面积轻度烧烫伤,也用于小面积皮肤、黏膜创口的消毒。
健客价: ¥5.8用于化脓性皮炎、皮肤真菌感染、小面积轻度烧烫伤,也用于小面积皮肤、黏膜创口的消毒。
健客价: ¥9解表通里,清热解毒。用于外寒内热,表里俱实,恶寒壮热,头痛咽干,小便短赤,大便秘结,风疹湿疮。
健客价: ¥39发汗解表,散风祛湿。用于风寒感冒,头痛身痛,恶寒无汗,鼻塞清涕,咳嗽白痰。
健客价: ¥10.73急性及慢性肾功能障碍引起的高钾血症。
健客价: ¥135疏肝活血,软坚散结。用于经期乳胀痛有块,月经不调或量少色紫成块及乳腺增生。
健客价: ¥25克拉霉素缓释片适用于对克拉霉素敏感的微生物所引起的感染: 1.下呼吸道感染:如支气管炎、肺炎等; 2.上呼吸道感染:如咽炎、鼻窦炎等; 3.皮肤及软组织的轻中度感染:如毛囊炎、蜂窝组织炎、丹毒等。
健客价: ¥181.溶血链球菌、肺炎链球菌、葡萄球菌或流感嗜血杆菌所致中耳炎、鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染。 2.大肠埃希菌、奇异变形杆菌或粪肠球菌所致的泌尿生殖道感染。 3.溶血链球菌、葡萄球菌或大肠埃希菌所致的皮肤软组织感染。 4.溶血链球菌、肺炎链球菌、葡萄球菌或流感嗜血杆菌所致急性支气管炎、肺炎等下呼吸道感染。 5.急性单纯性淋病。 6.本品尚可用于治疗伤寒、伤寒带菌者及钩端螺旋体病
健客价: ¥6.8用于蛔虫病、蛲虫病。
健客价: ¥8.8适用于缓解普通感冒及流行性感冒引起的发热、头痛、四肢酸痛、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等症状,也可用于流行性感冒的预防和治疗。
健客价: ¥9清热解毒、宣肺止咳、化痰平喘。用于感冒、支气管炎、气管肺炎属痰热壅肺证者。
健客价: ¥19清热解毒,宣肺止咳,化痰平喘。用于感冒,支气管炎,喘息性支气管炎 ,支气管肺炎属痰热壅肺症者。
健客价: ¥27用于妊娠和哺乳期妇女、更年期妇女、老年人、儿童等的钙补充剂,并帮助防治骨质疏松症。
健客价: ¥29用于儿童、妊娠和哺乳期妇女、更年期妇女、老年人等的钙补充剂,并帮助防治骨质疏松症。
健客价: ¥63用于妊娠和哺乳期妇女、更年期妇女、老年人、儿童等的钙补充剂,并帮助防治骨质疏松症。
健客价: ¥42清热,凉血。用于由血热引起的疮疖;由肝热引起的心悸、烦燥、眩晕、头痛、失眠。
健客价: ¥19温中补虚,调和肝脾,行气止痛。用于脾胃虚寒及肝脾不和所致的脘腹疼痛,腹胀喜温,反酸嗳气;慢性浅表性胃炎见上述症状者。
健客价: ¥25益气固表,健中醒脾。用于脾肺气虚所致的神倦纳呆,面黄肌瘦,烦躁不宁,表虚自汗,容易感冒。
健客价: ¥28益气生津、滋养肝肾、通络明目。用于2型糖尿病视网膜病变单纯型,中医辨证属气阴亏虚、肝肾不足、目络瘀滞证,症见视物昏花、目睛干涩、神疲乏力、五心烦热、自汗盗汗、口渴喜饮、便秘、腰膝酸软、头晕、耳鸣。
健客价: ¥50调经养血,逐瘀生新。用于气血不足,肾亏宫冷,淤血内阻所致的月经不调,或多或少,崩漏不止,行经腹痛,赤白带下,久不受孕,习惯性流产。
健客价: ¥25调经养血,逐瘀生新。用于月经不调,或多或少,行经腹痛,子宫寒冷,久不受孕,习惯性流产,赤白带下,崩漏不止,病久气虚,肾亏腰痛。
健客价: ¥23活血止血,散瘀生新,祛痰止咳。用于浸润性肺结核,痰口带血。
健客价: ¥56.6