5款甲鱼药膳 滋阴补肾延衰老10年

　　甲鱼，即鳖。鳖肉性味甘、平，鳖甲性味咸、平。甲鱼的味道鲜美，营养价值极高，具有诸多滋补药用功效。下面同仁药膳为你介绍几款甲鱼药膳。

　　甲鱼的功效很多，据《本草纲目》记载：鳖肉可治久痢、虚劳、脚气等病;鳖甲主治骨蒸劳热、阴虚风动、肝脾肿大、肝硬化等病症;鳖血外敷可治颜面神经麻痹、小儿疳积潮热，兑酒可治妇女血痨;鳖卵能治久泻久痢;鳖胆汁有治痔瘘等功效;鳖头干制入药称“鳖首”，可治脱肛、漏疮等。

　　腹满厌食、大便溏泻、脾胃虚寒者不宜吃甲鱼;有水肿、胸腔或腹腔积液、高脂蛋白症也不应多吃甲鱼;儿童及孕妇当慎。

　　美容养颜药膳。

　　【青蒿甲鱼汤】：青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛，去内脏，保留骨)，

　　功效：此方有滋阴养颜、补血滋润之功效，适宜女性。

　　滋阴益气药膳。

　　【枸杞沙苑甲鱼汤】甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块，枸杞子、沙苑子各50克

　　功效：用于气阴两虚、肝肾不足，表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。

　　补血养阴药膳。

　　【当归党参甲鱼汤】甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块。用纱布包当归50克、党参50克

　　功效：用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。

　　养阴止汗药膳。

　　【黄芪甲鱼汤】浮小麦100克、生黄芪50克，

　　功效：用于阴虚内热、盗汗、五心烦热。