【板蓝根泡面】板蓝根泡面,你值得“拥有”!

　　2012年板蓝根泡面一夜成名，网友“宋外卖的Aqua”发布的微博引来众人围观，因为微博附图居然是板蓝根泡面，图片中黝黑的水面上漂浮着熟悉的方便面条，这种新式烹饪方法让人不禁对它的味道产生各种幻想。有人说这是祛火消炎的好东西，冬日必备；也有人担心吃了后会不会有不良反应，不可取；更有黑暗料理界新秀居然趁势提出其他的创意做法，而如今，烽烟再起，春风吹又生，创新料理再次成为吃货们的挑战项目，是美味还是奇葩，都先晒出来看看吧。

　　对于这种已经抛弃了色、香、味的黑暗料理，网友“多洛_没药医的痴汉”并没有只止步在惊讶与提问中，而是以新秀之身晒出了自己的独创美食体验——奶粉泡面。“多洛_没药医的痴汉”在图文并茂的新式料理教程中首先向大家表示道歉，因为太久没有写体验觉得“对不起大家”，然后介绍泡面原料，即“合*道XO酱海鲜味（方便面）+**奶粉”。制作过程看起来也相当简单，就是把酱海鲜味调料包与一定剂量的奶粉同时倒入面碗中，加开水等待漫长的3分钟。“开水冲下去瞬间就好香”，“好可怕满脑子都是英式料理”，“要是真不好吃的话就倒掉吧”最后得出的结论是：“其实我连汤都喝干净了啊，超好吃啊啊啊……”

　　创新料理火速上线

　　——绿舌头

　　“绿舌头”推出的一款深受小朋友喜爱的组合型冰棍。绿舌头外边一层是苹果味的冰层，舔完或融化后就剩下比果冻更有韧性的一个类似于舌头的粉质物体。可以说是在雪糕的口感、创意方面有了很大的创新，口感新奇、独特。

　　——水馒头

　　"水馒头”是一种日式清凉糕点，和果子一种，起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜，口感幼滑，属清夏季凉点中佳品。

　　材料：

　　葛粉3大匙

　　水2杯

　　片栗粉（即马铃薯淀粉）3大匙

　　面粉1大匙

　　黑糖浆4大匙

　　做法：

　　1、将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀，入锅炒至糖焦融后，倒入2大匙水拌匀，即成黑糖浆备用。

　　2、锅中先放入葛粉，加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉，搅拌至溶解后以小火加热，边煮边搅拌至糊状且呈透明后，倒入模型中，再以汤匙沾水将表面抹平。

　　3、冷却后脱模扣出，最后淋上黑糖浆即可。

　　——香橙果冻

　　橙子是我们生活中常见的一种水果，平时我们就是切开直接吃，或者榨橙汁喝，这里是一种利用橙子皮当容器做成的香橙果冻，这种甜品不论是外形还是味道都特别的讨人喜欢，尤其是受到小朋友们的欢迎。

　　材料：

　　鲜橙1个、琼脂2克、白砂糖5克、清水50ML

　　做法:

　　1、在50ML清水里把琼脂泡软；

　　2、把橙子切成两半，用研磨器榨取橙汁，但不要破坏橙皮的外形；

　　3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出；

　　4、把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火，不要煮太久，煮时间略久橙子会有苦味，加入白砂糖；

　　5、趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中，橙子是圆的，为了防止橙子滚动，橙汁洒出来，可以在橙子下面放个小碗；

　　6、静置放凉后，果冻就凝固了，可随意切成自己喜欢的块。

　　——纸火锅

　　纸火锅产生于1940年，原本是日本雪雁火锅的专门器皿，当初使用纸的原因是为了吸收雪雁肉的油脂，让口感比较清爽而不腻。这张特殊的纸可在高温下烹煮3个小时，利用纸可吸收杂质与油腻的特性，来维持汤底的清爽，让久煮的食物保有原本的鲜美。