人参花又名“神草花”，是采撷名贵的人参含苞待放的蓓蕾自然烘晒而成。参花中的皂苷具有防止动脉粥样硬化，防治心血管疾病，增强免疫力；安神，清热生津等功效。还含有十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白、多种矿物质呢！不愧有绿色黄金之称！
我们之前说过人参花可以用来泡水且老少咸宜，能全面有效地调节人体细胞的阴阳平衡，改善细胞代谢水平，提高免疫力，防治各类疾病。
但你知道吗？人参花泡水也有禁忌哦,下面就跟小编一起来了解了解！
第一：不能贪多
人参花的主要作用就是补气，特别是对于气虚的患者效果显著！
但如果你的身体健康，最好不要使用人参花。如果滥用了人参花，很容易导致身体出现闭气，从而出现胸闷气短的现象。
如果是秋天，天气凉爽，可以增加一些人参花泡水喝的量。夏天气候炎热，服用需减少些。
第二：服用人参花之后忌喝茶
因为茶叶含有鞣酸，会和人参花中的皂苷一起结合，导致人参花中对人体有益的元素不能被人体吸收。另外，茶叶中还含有一些咖啡因，这些物质会使神经中枢兴奋，而人参花也具有一些这样的功效，一旦两者融合，就会出现失眠的情况，严重时会导致神经衰弱。
第三：忌和萝卜以及海鲜一起服用
萝卜具有消食利尿的效果，服用之后具有破气的作用，一旦和人参花一起服用，根本起不到保健的效果。另外，也不要和海鲜一起服用。
第四：泡水以及煎煮的器皿不能随意
小编认为砂锅是一个很不错的选择，可以极大保障药材的品质。
第五：忌和葡萄一起吃
葡萄中含有一定的鞣酸，一旦和人参花中含有的蛋白质结合，会变成沉淀物，从而影响药效。
那么如何正确食用呢?
给你一方:
人参花茶
饮用方法：2克或每次5-8朵花。
冲泡：沸水冲泡3-5分钟，可加枸杞、蜂蜜或红糖。
人参花茶适应人群：面对电脑的白领电脑族；开车人士的车友一族；经常会感到疲惫的人群；免疫力低下、风湿、类风湿、高血压、冠心病、糖尿病、更年期综合症等人群。
注意：对于阴虚火旺、手脚发热的人是不建议服用的。另外女性月经期、患有高血压或容易头疼的人也最好不要服用。
健康小贴士：
人参茶的最佳喝法是一天一杯人参茶即可，连续喝三天后停三天，可以让体内累积的药物成分代谢，这样服用更加健康哦！
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