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得了痛风吃什么?这 3 种食物真的非常好!

2017-06-26 来源:健康头条  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:果糖在体内会促进嘌呤合成,尿酸生成增多。食物中的果糖、嘌呤是不可能完全避免的。关键还得控制总果糖摄入量,选择低糖水果或控制水果量。

  低脂、脱脂奶制品

  多个国家的痛风治疗指南,均鼓励痛风多喝低脂、脱脂牛奶或酸奶。

  奶制品中含有乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白,有助于尿酸排泄,糖巨肽等有助于抗炎,减轻痛风发作时的炎症。

  怎么选

  这里的牛奶是纯牛奶,而非含乳饮料。出于降低心血管疾病风险的考虑,建议选择低脂或脱脂的奶制品。

  市面上的酸奶,为了调味会添加白砂糖等,对控制热量摄入和体型控制不利。在选择酸奶时,尽量选择不那么甜的。

  喝多少

  根据2016膳食指南建议:健康成年人每天喝300克奶,大约300毫升。

  痛风的朋友可以参考这个建议。不过,有慢性肾脏功能不全等特殊情况的朋友,最好咨询医生后再制定个体化的饮用量。

  各种新鲜蔬菜

  根据2012美国的痛风防治指南建议:鼓励痛风病友多吃新鲜蔬菜。

  蔬菜热量低、富含膳食纤维、容易产生饱腹感,这些优点对体重控制都是很有帮助的。同时,蔬菜中的钾离子还有助尿酸排泄。

  怎么选

  新鲜蔬菜基本上可以随意选择,不用考虑嘌呤含量。

  新近的多个研究发现:蔬菜中的嘌呤属于「植物性嘌呤」,有别于肉类中的「动物性嘌呤」,不用太担心其对痛风的影响。

  膳食指南一般建议:每天吃的蔬菜有一半为深色蔬菜,比如红色西红柿,橘色的胡萝卜,紫色的茄子等。

  吃多少

  痛风治疗指南对痛风饮食建议并不明确,我们可以参考2016年膳食指南建议:成人每天吃300~500克(六两到一斤)的蔬菜。

  有的医生可能还会建议痛风病友比正常人吃更多的蔬菜,比如每餐200克,一天600克。这是个人建议,最关键的还是大家先要有多吃蔬菜的意识。

  各种低糖水果

  水果对健康有好处是毋庸置疑的,当然也适用于痛风的朋友。

  怎么选

  大原则就是「控制总糖量」。

  果糖在体内会促进嘌呤合成,尿酸生成增多。食物中的果糖、嘌呤是不可能完全避免的。关键还得控制总果糖摄入量,选择低糖水果或控制水果量。

  常见的低糖水果有西柚、柚子、草莓等,而像梨、葡萄、苹果等的含糖量较高,要注意量。

  此外,选择新鲜水果,而非果汁。果汁不仅含糖多,而且在制作过程中会损失掉膳食纤维和不少维生素C。

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