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宝宝长高,哪些关键营养要跟上?

2017-06-26 来源:儿科医生鲍秀兰  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸较少外,其余均较丰富。

  营养为骨骼加油

  由于在5月里生长速度加快,所以必须要消耗更多的营养物质,因此要及时补充各种营养,以促进人体生长发育的需要和增强抗病能力。

  营养素1:蛋白质

  蛋白质是生命的基础,骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快,则越需要补充蛋白质,那么宝宝吃什么补充蛋白质呢?

  奶制品

  奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡,蛋白质3.4克,脂肪3.7克、钙、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。建议每天保证配方奶或牛奶的摄入,并多吃奶酪、酸奶。注意不要用含乳饮料代替牛奶,因为含乳饮料蛋白质含量低,其主要成分是水。

  豆制品

  大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸较少外,其余均较丰富。特别是赖氨酸含量较高。可以说,大豆的蛋白质,氨基酸组成较全面,制成豆浆、豆腐后消化吸收容易,算得上是一种优质蛋白质。

  动物性食品

  蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸比较完备,含蛋白质丰富,营养价值高,其中鱼是蛋白质的宝库,而且肉质细腻,易于吸收,给宝宝做清蒸鱼、鱼丸、鱼泥、鱼松等都不错。

  营养素2:钙

  人体的长高,决定于骨骼的生长发育,其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说,只有长骨中骺软骨细胞的不断生长,人体才会长高,钙是骨骼的主要成分,所以要多补充含钙丰富的食物。牛奶是最理想的钙质来源,100克牛奶中钙含量有125毫克。且容易吸收,每天最好保证500ml左右;此外豆制品、虾皮及各种绿叶蔬菜和藻类中也含较多的钙。

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