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“盐”多必失 盐量多少到底如何衡量?

2017-06-19 来源:食安延边  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:研究表明,每日摄入的钠盐从9g减少到6g,能够使脑卒中(中风)的发病率下降22%、冠心病的发病率下降16%。可见,减少盐的摄入对于身体健康十分重要

  钠盐是人体生命活动所必须的物质。日常生活中的食用盐所含成份99%为钠盐,摄入过量导致最大的害处就是升高血压。因此,减少钠盐的摄入量能够帮助您避免高血压的发生,或帮您更好地控制血压。

  控制血压为什么这么重要?这是因为高血压会加重动脉粥样硬化的进展,导致心脏、大脑、肾脏的损害,70%的脑卒中(中风)和50%的心肌梗死都与高血压有关。

  “低盐”=每天吃多少

  每天摄入2~3g钠盐对于维持人体的健康十分重要。中国人饮食特点偏于“重口味”,我们每日不知不觉中摄入的钠盐早已远远超标,南方人群钠盐摄入量平均为8~10g/日,北方人群为12~15g/日。

  研究表明,每日摄入的钠盐从9g减少到6g,能够使脑卒中(中风)的发病率下降22%、冠心病的发病率下降16%。可见,减少盐的摄入对于身体健康十分重要,那么我们每天摄入的钠盐应该在多少合适?中国营养学会推荐,健康成人每日钠盐摄入量不应超过6g,高血压患者则不应超过3g。

  盐量多少如何衡量

  普通啤酒瓶盖去胶垫后,一平盖(不冒尖儿)食盐的量约为6g。

  最好的方式为购买“限盐勺”,更好地量化每日或每餐钠盐的摄入,限盐勺一般有两种规格,大勺的容量为6克,小勺的容量为2克,手柄上均有标记。

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