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胃肠湿热引起腹泻腹痛?不妨煲碗马齿苋鸡蛋花汤,调理一下!

2017-06-19 来源:广州中医药大学一附院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:洗净各种配料,将猪肉或猪骨焯水后与马齿苋根、生姜同熬至软烂,加入鸡蛋花,稍煮后服用。

  【微百科】鸡蛋花是岭南民间常用的清热祛湿药,又称缅栀子、蛋黄花等,其花初色白后黄,入药干品是黑色的;味甘,微苦,性凉;常用于感冒,湿热腹痛、腹泻痢疾等,除清利湿热外,还可解表,防中暑。

  材料:马齿苋(取根茎部更好)50~100克,猪肉或猪骨200~300克,鸡蛋花10克,姜若干。

  做法:洗净各种配料,将猪肉或猪骨焯水后与马齿苋根、生姜同熬至软烂,加入鸡蛋花,稍煮后服用。

  功效:这道汤缓解胃肠湿热引起的腹泻、腹痛,效果不错。

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