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每日中药│厨房里的中药--白豆蔻

2017-06-10 来源:药圈网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:白豆蔻,又名白蔻、豆蔻,主产于泰国,我国海南、云南均有栽培。果实呈类球形,表面黄白色至淡黄棕色,果皮体轻,质脆,易纵向裂开,种子呈不规则多面体,气芳香,味辛凉略似樟脑。

  很多人喜欢吃咖喱,咖喱发源于印度。在印度,咖喱的原意是“把许多香料混合在一起煮”。组成咖喱的香料有很多,如辣椒,姜、丁香、肉桂、茴香、黑胡椒、豆蔻等,这些香料有的辛辣,有的芳香,各自拥有独特的香气与味道,混合到一起,无论是搭配蔬菜还是肉类,都能碰撞出迷人的味道。这些香料,既入得了厨房,又上得了厅堂,今天,我们就来认识一下其中之一的豆蔻。

  白豆蔻,又名白蔻、豆蔻,主产于泰国,我国海南、云南均有栽培。果实呈类球形,表面黄白色至淡黄棕色,果皮体轻,质脆,易纵向裂开,种子呈不规则多面体,气芳香,味辛凉略似樟脑。

  药用部位:姜科豆蔻属植物白豆蔻和爪哇白豆蔻的成熟果实。

  性味归经:辛,温。归肺、脾、胃经。

  功效:化湿行气,温中止呕,开胃消食。

  主治:湿阻气滞,脾胃不和,脘腹胀满,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,胃寒呕吐,食积不消。

  注意:阴虚血燥者禁服。

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