[植物形态]为多年生草本,根常有分歧,茎丛生或单生,实心,上部多分枝,略呈“之”字形弯曲。基生叶倒披针形或狭椭圆形,早枯;中部叶倒被针形或宽条状被针形,长3~11cm,宽0.6~1.6cm,有平行脉7~9条,下面具粉霜。复伞形花序,伞梗4~10,不等长;小总苞片5,披针形;小伞梗5~10,花鲜黄色。双悬果宽椭圆形,棱狭翅状。期8~9月,果期9~10月。狭叶柴胡与上种主要区别:主根较为发达,常不分歧;基生叶有长柄;叶片线形至线状披针形,有平行脉5~7条,伞梗较多,小伞梗10~20。
[药材性状]北柴胡根呈圆锥形,多有分枝,根头部膨大,多具残茎基,向下渐细,长6~8cm,直径0.5~1.5cm。表面灰黑色灰棕色,有纵皱纹、支根痕及横向突起皮孔。质坚硬,不易折断,断面纤维性,皮部浅棕色,木部黄白色。气微香,味微苦辛。南柴胡与北柴胡相似,惟根极细,多不分枝或下部稍有分枝,长6~15cm,直径0.3~0.8cm。表面红棕色或褐棕色,有纵皱纹及皮孔,近根头部有多数细而紧密的环纹,顶端通常簇生黑棕色纤维状叶其残留物。质脆,易折断,断面平坦。不显纤维状。有显著败油气,味微苦辛。
[功能主治]疏散退热,舒肝,升阳。用于感冒发热,寒热往来,疟疾,胸胁胀痛,月经不调,子宫脱垂,脱肛。
【药用】本品为伞形科植物北柴胡或狭叶柴胡等的根或全草。
【性味与归经】苦,平。入心包络、肝、三焦、胆经。
【功效】解表,退热,疏肝解郁,升举阳气。
【临床应用】1.用于感冒、发热等症。
柴胡功能解表,治疗感冒常与葛根、羌活等同用。
2.用于寒热往来、疟疾等症。
柴胡有较佳的退热作用,邪在少阳、寒热往来,常与黄芩、半夏等同用(如小柴胡汤);对疟疾症,柴胡又可与草果、青皮等配伍应用。
3.用于肝气郁结、胁肋疼痛、月经不调等症。
柴胡既具良好的疏肝解郁作用,又为疏肝诸药之向导,是治肝气郁结之要药。对肋疼痛无论内由肝郁、外因伤仆皆可应用;凡见肝气郁结所致的月经不调或痛经等,均可与当归、白芍、香附、郁金等药同用。
4.用于气虚下陷、久泻脱肛、子宫下垂等症。
柴胡药性升浮,配党参、黄耆等补气药物,对气虚下陷的久泻脱肛、子宫下垂等症,有升举阳气作用。