薄荷是一味常用的良药,始载于《唐本草》。来源于唇形科薄荷属植物薄荷的干燥地上部分。味辛凉,入肺、肝经,具有宣散风热、清头目、透疹的功效,用于治疗风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷等。李时珍著的《本草纲目》也载有:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病,小儿惊热,及瘰疬、疥疮为要药。”
现代药理研究表明,用小量薄荷内服,可兴奋中枢神经,使毛细血管扩张,能促进汗腺分泌,有利于机体散热;外用能剌激皮肤。薄荷油能渗透入皮内深部组织,有调整血管功能的作用。薄荷还含有抗菌素,能抑制伤寒、结核病细菌。
薄荷含有薄荷油与薄荷脑,具有特殊的芳香、辛辣感和凉感,在医药上广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中,如用它来制作清凉油、人丹、风油精等;还可用于牙膏、食品、烟草、酒、清凉饮料、化妆品、香皂的加香。薄荷脑、薄荷油对哺乳动物具有较强的麻痹作用,若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此,在药品中的使用剂量不能超过规定的限量。(除药用外,一般每人每日不超过2mg/kg体重)
性状特点
茎呈方柱形,有对生分枝,长15~40cm,直径0.2~0.4cm;表面紫棕色或淡绿色,棱角处具茸毛,节间长2~5cm;质脆,断面白色,髓部中空。叶对生,有短柄;叶片皱缩卷曲,完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形,长2~7cm,宽1~3cm;上表面深绿色,下表面灰绿色,稀被茸毛,有凹点状腺鳞。轮伞花序腋生,花萼钟状,先端5齿裂,花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气,味辛凉。