药膳之茯苓糕

2017-06-08 来源：浙江中医药标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：发好后制成5厘米见方一块的糕状，用枸杞点缀。把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。评价：高血压气虚湿阻型患者可长期食用，脾虚泄泻者亦可食用。

　　茯苓糕

　　原料：茯苓50克，面粉250克，枸杞若干，发酵粉适量。

　　制法：

　　1.先把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。

　　2.把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵。

　　3.发好后制成5厘米见方一块的糕状，用枸杞点缀。

　　4.把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

　　功效：健脾渗湿，宁心安神。

　　评价：高血压气虚湿阻型患者可长期食用，脾虚泄泻者亦可食用。

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