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节瓜玉米煲猪脊骨,清热祛湿

2017-06-08 来源:广州中医药大学一附院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:锅内添入6~7碗清水,依次放入猪脊骨、玉米、红萝卜、蜜枣和姜片,加盖大火煮沸。将节瓜放下锅,与食材一同搅匀,加盖以中小火煲1.5小时

  材料

  猪脊骨500克、节瓜2根、玉米1根、红萝卜1只、蜜枣2粒、姜3片。

  做法:

  1、节瓜去皮洗净,切成四段;红萝卜去皮洗净,斜切成块;洗净玉米,切成四段,姜切成片。

  2、洗净猪脊骨,放入沸水中烫2分钟,捞起沥干水待用。

  3、锅内添入6~7碗清水,依次放入猪脊骨、玉米、红萝卜、蜜枣和姜片,加盖大火煮沸。

  4、将节瓜放下锅,与食材一同搅匀,加盖以中小火煲1.5小时。

  5、加入适当盐调味,即可出锅。

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