美味的芦笋药膳
摘要:开罐将芦笋取出,沥去水分,火腿,香菜切茸。植物油烧热并晾至中温,下芦笋泡透,取出排于盘中。锅内倒入鲜奶,淀粉,盐,料酒和胡椒粉,轻轻搅匀,煮沸立即离火,浇在芦笋上,撒上火腿茸及香菜即成。
奶油芦笋
【原料】:芦笋(罐装),鲜奶,熟火腿,精盐,胡椒粉,淀粉,料酒,香菜,植物油。
【适应症】:对高血压,心脏病,心率过速,疲劳,水肿,膀胱炎,排尿困难等症,均有一定疗效。
【制法与服法】:开罐将芦笋取出,沥去水分,火腿,香菜切茸。植物油烧热并晾至中温,下芦笋泡透,取出排于盘中。锅内倒入鲜奶,淀粉,盐,料酒和胡椒粉,轻轻搅匀,煮沸立即离火,浇在芦笋上,撒上火腿茸及香菜即成。
百合芦笋芹菜汤
【原料】:百合,芦笋,芹菜。
【适应症】:高脂血症。
【制法与服法】:将三物洗净,芦笋切丝,芹菜切段,锅内加水适量,三物入锅煮沸,加入食盐,味精及香油,吃菜喝汤。