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草鱼干贝粥 养生又养肾

2017-05-22 来源:养肾百科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:放入碗中,加入盐、水淀粉,拌匀,腌渍10分钟至其入味,备用。砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗好的大米,拌匀。

  鱼肉是高蛋白食品,脂肪含量低,吃再多也没关系。干贝是极鲜的调味食品,两样食材同煮,会让这道粥鲜之又鲜。

  用料:大米200克、草鱼100克、水发干贝10克、姜片少许、葱花少许;

  调料:盐2克、鸡粉3克、水淀粉适量。

  草鱼干贝粥的做法

  1.处理好的草鱼肉切薄片。

  2.放入碗中,加入盐、水淀粉,拌匀,腌渍10分钟至其入味,备用。

  3.砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗好的大米,拌匀。

  4.盖上盖,用大火煮开后转小火煮20分钟。

  5.揭盖,倒入备好的干贝、姜片。

  6.再盖上盖,续煮30分钟。

  7.揭盖,放入腌好的草鱼肉。

  8.加入盐、鸡粉,拌匀,略煮片刻。

  9.关火后盛出煮好的粥,装入碗中,撒上葱花即可。

 

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